52€ entrees foie-gras de canard mi-cuit, gelée au porto 22€ marbré de pintade fermière aux cèpes secs et foie gras 18€ ravioles de légumes et gambas en consommé safrané 22€ p oisson ou viande pavé de skrei au laurier poêlé, purée pommes de terre-poireaux 30€ sauce câpres et citron entrecôte de veau au sautoir, légumes du mom

Restaurant jardin de sebastien 599, avenue des golfs 83700 saint-raphael - valescure tél 04 94 44 66 56 ********** * le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi ** grand parking prive a votre disposition *

Menu paques 65€uros amuse bouche * homard et tourteau en salade de légumes de saison, fine gelée de crustacés * gigotin d'agneau petits pois à la française et asperges, jus au romarin * tarte aux fraises, crème citron * mignardises * menu unique dimanche, le 5 avril 2026

Menu jardin 39 € f ormule d ejeuner plat + dessert 27€ marbré de pintade aux cèpe secs et foie gras ***** noisettes de filet mignon de porc légumes du moment, sauce moutarde ***** tiramisu comme un irish ou assiette de fromage formule déjeuner uniquement mercredi, jeudi et vendredi, hors jours fériés