Voilà un certain temps que je n'ai pas écrit sur ce blog, mais personnellement je préfère mettre essentiellement des recettes festives donc plus occasionnelles. ingrédients : un rable de lapin que vous découperez en plusieurs tranches et que vous désosserez. un petit morceau de chorizo (4cms). quelques cépes secs que vous aurez faits trempe

J'ai repris l'idée de décoration de sylvie pour mes cadeaux gourmands. quant à la recette c'est toujours la même que j'utilise depuis mon stage chez mercotte, celle à la meringue italienne. par contre aujourd'hui j'ai macaronné avec la feuille en suivant les conseils de sylvie.

J'ai trouvé le chocolat valrhona "ivoire" , ils ont d'ailleurs toute la gamme cela évitera de courir à tain l'hermitage.

On trouve ces oiseaux sur beaucoup de blogs, alors je m'y suis aussi mise et je les ai installés sur du bois flotté.

Cette sellette achetée dans un vide grenier et patinée par mes soins dans les tons de gris.

Il manquait la guirlande pour finaliser cette lampe réalisée avec du bois flotté. c'est chose faite.

Une de mes filles a décidé de se marier cet été. alors j'ai décidé de me lancer dans la pièce montée, d'autant plus que mon gendre adore les choux à la crème pâtissière. les diverses étapes de la réalisation : je leur ai fait la surprise lors d'un week end avec eux.j'ai rempli les choux une fois la pièce montée réalisée avec une p

Je viens de recevoir le livre de christophe michalak récemment paru aux éditions plon, le chocolat qui me fait craquer. la recette est un peu compliquée entre le biscuit capucine amande, la ganache chocolat et la crème mousseline praliné qui est un mélange de crème pâtissière, de crème au beurre et de praliné. je pense que la prochaine f

Ma grand-mère avait le même, il y avait aussi une armoire à glace mais quand elle est morte cela n'intéressait personne et puis les lits étaient en 130 cm de large alors on pensait que l'on ne pouvait rien en faire mais avec un peu d'imagination on peut les transformer en lits de 140 cm. evidemment pour les grands ils restent en 190 de long ma