Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui : entracte réclame sur mon blog. voilà, je ne dis pas trop ce que je fais en général, car nous sommes ici dans un espace de partage et non de pub, mais aujourd'hui je vais vous avouer quelques uns mes petits secrets. vous savez déjà que j'ai participé à des cours à la cuisine fraich'attitude et à un

Mmmmh, la température se radoucit, l'air est chargé d'une petite odeur d'humus, les insectes reprennent leurs vols bourdonnants... le printemps n'est pas loin. on s'occupe au jardin, on profite du soleil et on boit frais à rognes (!!) en écoutant une repris inattendue et pas mal de saison : pas de recette, mais juste quelques détails de la rep

Bon. il faut vous avouer un truc pas très glorieux. (oulalah c'est dur...) je ne sais pas faire les gaufres. oui bon, ben ça va hein ! spa la honte quand même (si ? ah... mince). et puis je devrait plutôt dire : "je ne savais pas faire les gaufres" jusqu'à aujourd'hui !! la preuve : car croyez le ou non, mesdames messieurs, mais ce jour là es

(oh my god !! ce blog bouge encore...) je dois confesser que je ne connaissais pas le petit épeautre avant de déménager dans le sud. je vous avoue ça de but en blanc, je sais, ça fait comme un choc, mais je dois dire que ce n'est pas sans honte (si ça peut vous rassurer). vue la consommation actuelle de mon foyer de cette petite céréale bie

Conservez les la tige dans l'eau pendant 1 journée max il en reste quelques unes sur les marchés et dans les jardins et c'est el moment d'en profiter : elles risquent pas de donner grand chose si on attend encore un peu... vues les températures actuelles :d moi je les accommode à la mode régressive et c'est trop bon ! a grignoter debout dans l

La fraîcheur est de retour ! et avec elle, les huîtres et les moules sur mon petit marché (le producteur a beau vendre super vite son petit étal, il reste que les grandes chaleurs ne font pas bon ménage avec ses produits et ils nous en prive aux beaux jours le coquin !!). le soleil brille encore suffisamment pour déjeuner dehors (oups j'ai di

Pas de nouvelle depuis le 29 octobre 2010... on peut dire que cette aventure s'est terminée il y a déjà un bout de temps... mais que je n'avais pas trouvé le courage de l'écrire. c'était bien, c'était bon et, comme tout bon repas, ça se termine bien trop vite mais ça laisse de bons souvenirs ! adieu ! frédérique.

La fraîcheur est de retour ! et avec elle, les huîtres et les moules sur mon petit marché (le producteur a beau vendre super vite son petit étal, il reste que les grandes chaleurs ne font pas bon ménage avec ses produits et ils nous en prive aux beaux jours, le coquin !!). le soleil brille encore suffisamment pour déjeuner dehors (oups j'ai d

Eh bien voilà, le dernier atelier maggi a eu lieu la semaine dernière et nous avons, encore une fois passé, une soirée très agréable dans une ambiance survoltée à l'atelier des chefs. 4 blogueurs un peu foufous et très passionnés, des invités concentrés et une équipe efficace et un petite produit.... maggique ... voilà le secret de no