Une délicieuse recette accompagnée de frites maison . ingrédients : 1 rognon de bœuf de 600 g environ 2 cuillères à soupe de farine 10 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de vin 60 gr de beurre 150 gr de champignons frais sel et poivre persil préparation : faites sauter les champignons 7 mn à feu v