Délicieuse recette médaillons de porc nappés d’une sauce onctueuse aux champignons simple et facile à réalisée. ingrédients 600 g de filet mignon de porc , coupé en médaillons 250 g de champignons tranchés 1 petit oignon, finement haché 20 cl de crème fraîche (ou crème liquide entière) 1 c. à soupe de moutarde 1/2 verre de vin bla