Mais, qu'est ce qui arrive donc à irisa pour un tel titre ? il n'est pas de moi, mais de max l'affamé, blog où je l'ai trouvé je l'ai gardé ! la recette reprend les codes de la cuisine asiatique par les condiments utilisés et le procédé de laquage, j'ai décidé de la proposer au cmum de février 2 pavés de saumon préparer la marinade dan

2 jolies tranches de jarret de veau chez le boucher et une envie de les cuisiner autrement qu'à la tomate un bocal de châtaignes du producteur local m'ont donné cette inspiration 2 morceaux de jarret de veau 2 gousses d'ail émincées quelques champignons de paris coupés en 4 2 feuilles de sauge du jardin 1 feuille de laurier une orange : jus +

La muhammara est une sauce libanaise, comme une tapenade, une tartinade à déguster avec un pain pita la recette que je vous propose m'est venue après une mésaventure de congélateur : il me fallait utiliser au plus vite des barquettes de poivrons grillés faits ce dernier été puis, j'ai utilisé pour ce plat, tous les éléments composant la

On ne peut plus simple ni plus rapide tout en étant gourmand c'est bien ce que nous demande florence , flo en cuisine , sur le site de recettes.de pour 2 personnes 2 bananes mûres 2 kiwis ( ici de petits fruits ) 1/2 jus de citron vert 1 càc de sirop de vanille de la noix de coco râpée mixer les bananes avec le jus du demi citron, et le sirop

Il y a une multitude de recettes de porc au caramel, d'origines diverses celle ci, je l'ai repérée sur une vidéo de françois régis gaudry elle lui a été inspirée par jean pierre montanay, spécialiste de la cuisine d'asie du sud-est c'est ce que j'ai choisi pour répondre à la bataille food #146 de michèle, croquant, fondant, gourmand ell

Nous allons entrer dans la période des crêpes, pancakes, beignets, c'est somme toute bien joyeux et gourmand, j'aime beaucoup cette activité en cuisine ce sera aujourd'hui des blinis légers et bien parfumés ce sera ma proposition pour alicia, le bal des saveurs pour le jeu qu'elle organise chaque mois, bal du livre je rappelle qu'il s'agit de

La cuisine rapide et gourmande c'est le thème qu'a choisi florence, flo en cuisine, sur recettes.de on pense de suite aux pâtes pour improviser un repas vite fait qui régale la tablée j'ai choisi la variété farfalle qui sont mes préférées, je leur trouve beaucoup de charme visuel un paquet de pâtes farfalle ( quantité selon le nombre de

J'ai découvert la pinsa chez mes enfants à lille, ma belle fille les achète à grand frais ce sont des grandes pinsas de forme rectangulaire, précuites, leur couleur est pâle jusqu'ici, hélas pas de revendeurs près de chez moi ( mais je viens d'en trouver sous la marque distributeur du super-u de ma ville ) avant cela , je m'étais mise en r

Je suis revenue du super marché avec une barquette de champignons de paris, mais en enlevant le cellophane de protection, j'ai trouvé que ces champignons manquaient un peu de fraîcheur j'ai donc opté pour une recette à cuisson prolongée : une daube leur convenait très bien une barquette de 500g champignons de paris nettoyés ( moi, je les p

Un petit tour en thaïlande avec cette recette elle est issue du livre mes recettes asiatiques au cookéo et là, je dois vous dire que je ne possède pas cet appareil ! cependant, lors d'un séjour chez ma belle fille à lille, j'ai découvert ce livre qu'elle utilise volontiers avec son cookéo je l'ai acheté et je suis les recettes en les cuisi