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Les recettes savoyardes

Découvrez de desrecettes savoyardes authentiques, plein de délicieuses recettes montagnardes. Cuisinez des recettes autentiques et délicieuses en provenance de savoie.
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Articles : 67
Depuis : 14/11/2007
Categorie : Cuisine

Recettes de sauces

De nombreuses recettes de sauces. Des recettes de sauces délicieuses et facile à faire pour accompagner vos plats.Toutes les sauces de cuisine pour accompagner votre repas, les sauces légères et savoureuses.
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Articles : 58
Depuis : 14/11/2007
Categorie : Cuisine

Le blog sur les chats

Ce blog est dedié à nos amis les chats. Tout sur les chats, des conseils et des discussions sur les chats. Visionnez des vidéos drôles de chats et des photos amusantes sur les plus beaux animaux du monde.
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Articles : 28
Depuis : 30/01/2010
Categorie : Environnement & Bio

Les recettes créoles

Réalisez des recettes créoles authentiques et délicieuses. Trouvez les meilleures entrées et plats de cuisine exotique.Le site de la cuisine créole, la cuisine du soleil.Pleins d'épices,gingembre,canelle,fruits exotiques,piment,bananes,et coco...
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Articles : 40
Depuis : 11/11/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tatin de montagne

Ingrédients : pâte : 250 g de farine ; 175 g de beurre ; 1 jaune d’œuf ; sel ou 1 rouleau de pâte brisée (rayon frais ou surgelés) garniture : 500 g de pommes de terre ; 1 reblochon ; 300 g d’allumettes de lard fumé ; 2 oignons ; 50 g de beurre ; sel, poivre réalisation : versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le be

Sauce exotique

4 petits piments rouges ¼cc poivre de cayenne ½cc sel 2cs de vinaigre 4cs d'huile persil haché 10 graines de coriandre 4 clous de girofle. mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille. laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d'utiliser cette sauce très forte

Propreté du chat

Apprentissage chez le chaton le chaton nouveau-né est incapable d'éliminer selles et urine par lui-même. c'est sa mère qui, en léchant la zone périnéale et le ventre de ses petits, déclenche l'émission d'urine et de selles. la chatte ingère les excréments de ses petits, ce qui supprime les mauvaises odeurs et cache ainsi sa portée aux p

salade créole

Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 2 avocats - 1 boîte de coeur de palmier - le jus d’1 citron - 1 cuillerée à café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - 1 verre d'huile - 1 oignon - 1 cuillerée à café de persil haché - sel, poivre éplucher et laver les pommes de terre et couper-les en cubes, faire-les cuire dans l’eau bouillante sal

Sauce bolognaise

-1kg viande hachée -1 boite concentrée tomate -1 boite purée tomate -épice:*herbe de provence *ail en poudre *sel *poivre *épice spaghetti *2 sucres -margarine à cuire pour cuisson ( mettez assé de margarine car il faut que la viande ,quand elle est cuite ,reste encore dans un peu de margarine fondue.) faite cuire votre viande haché avec 1

Recette de montagne

Quiche au reblechon et au jambon de montagne ingrédients (6 personnes): 1/2 reblochon200g de jambon cru1 oignon 2 oeufs+2 jaunes 25 cl de crème fraiche25cl de lait20 g de beurre1 pincée de noix de muscadeselpoivre pâte brisée préparation: allumez le four th7 (210°), beurrez le moule et farinez-le légèrement, étalez la pâte et piquez la a

Sauce moutarde

2cc de maïzena 2cc de vinaigre 1 œuf dur 2cc de moutarde fines herbes faites cuire la maïzena dans 200 ml d'eau et laissez refroidir.incorporez le jaune d'œuf malaxé avec le vinaigre et la moutarde.ajoutez enfin les fines herbes.si la sauce vous paraît pas assez liquide, rajoutez du vinaigre.

Sauce mousseline

150g de fromage blanc 1 œuf 1cc moutarde 1 bouquet de persil 1 bouquet de cerfeuil sel, poivre mélangez le jaune d'œuf, la moutarde et les herbes hachées.versez peu à peu le fromage blanc en montant la sauce comme une mayonnaise. salez poivrez. battez le blanc d'œuf en neige ferme et incorporez le délicatement

Canard aux mangues

Ingrédients ( 4 personnes ) : - 1 canard de 1,5 kg- 6 mangues greffées- 3 oignons, 3 carottes- 100g de sucre- 2dl de vinaigre de vin- 4 c à soupe d'huile- 2 c à soupe de maïzena- sel, poivre nettoyez et flambez le canard. coupez les ailerons, les pattes, le cou et nettoyez le gésier. salez, poivrez le canard et arrosez-le d'huile. faites-le r