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francette56

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BATON DE CANNELLE

Ma passion la pâtisserie et la cuisine . Partager avec vous , mes recettes , mes goûts et mes envies du moment
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Articles : 270
Depuis : 29/11/2013
Categorie : Cuisine

Ma Boite a Savon

À mi-chemin entre la chimie et la cuisine, la fabrication de produits maison ,permets de Faire des économies , moins polluer ,diminuer ses déchets, et Savoir ce que l’on met dedans . Préserver notre planète est primordial pour nos générations futures
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Articles : 19
Depuis : 16/02/2021
Categorie : Beauté, Santé & Remise en forme

Articles à découvrir

Tartelettes aux fraises et crème vanille mousseline

Tartelettes aux fraises et crème vanille mousseline

Ingredients pour la pate sablee c'est par ici pour le coulis de fraises 250g de fraises 4g de feuille de gelatine 50g de sucre semoule pour la creme vanille mousseline 50cl de lait entier 1 gousse de vanille 5 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de fécule de maïs 20 g de farine 50 g + 150 g de beurre très mou pour la garniture des fra
savon chaudron au lait d'amande pour peaux sensible

Savon chaudron au lait d'amande pour peaux sensible

Calculateur mendrulandia concentration en liquide 25% surgraissage 16% pour 1000g de pate a savon 179g d'huile de coco 90 g de beurre de karité 100g d'huile d'amande douce 112g d'huile de ricin 112g de glycérine végétale 222g de l'ait d'amande congelé 111gr de potasse surgraissage en fin de saponification 53g de beurre de karité 41g d'huile d
Macerat de calendula ou soucis

Macerat de calendula ou soucis

Huile d'olive bio 1 litre fleurs de calndula 200gr commencer par pulveriser les fleurs seches de calendula au mixeur a epice pour avoir une poudre fine ( il faut qu'elles soient bien seche pour eviter la venue de la moisisure a la surface de l'huile ) deposer la poudre de calendula dans un bocal et verser l'huile d'olive bio remuer , stoker le pot
Gâteau au fromage blanc avec sa pâte sablée

Gâteau au fromage blanc avec sa pâte sablée

Ingrédients pour la pâte sablée 500g de farine 2 œufs 3g de sel 250g de beurre mou 130g de sucre glace pour l'appareil au fromage blanc 1kg de fromage blanc 6 œufs 4 cuillères a soupe de farine ou maïzena ( bien pleine) 200 gr de sucre semoule 2 sachets de sucre vanille préparation pâte sablée dans le bol du robot muni de la feuille ,mela
LE COUGNOU OU LE COUGNOLE

Le cougnou ou le cougnole

Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard ou pain de jésus, est une viennoiserie typique de la belgique et du nord de la france consommée durant les périodes de la saint-nicolas et de noël ingrédients 700 gr de farine t45 250 ml de lait tiède (30°) 4 œufs entiers 200 gr de beurre demi sel ou doux ( ma
muffins  , Chocolat, Noisettes

Muffins , chocolat, noisettes

Ingrédients 100gr de beurre mou 150g de sucre semoule 10 cl de lait 3 œufs entiers 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille quelques noisettes encrasser au pilon grossièrement 1 plaquette de chocolat au lait dessert preparation préchauffer le four a 180° dans le bol du robot muni du fouet faire blanchir le sucre ,
SPRITZ biscuits viennois

Spritz biscuits viennois

Ingrédients 200g de beurre a température ambiante 2g de fleur de sel 3g de vanille en poudre ou du sucre vanille 70g de sucre en poudre 40g de blanc d'œuf 225g de farine t55 200g de chocolat de couverture noir ou au lait ou blanc . préparation préchauffer le four a 165 degrés dans un grand bol réduire le beurre en pommade a l'aide d'un fouet
Macerat de rose de Damas

Macerat de rose de damas

Pour 1 litre de macérât 170gr de poudre de rose 1 litre d'huile de tournesol linoléique fabrication du macérât de rose de damas. le macérât de rose de damas que je réalise est 100 % naturel et bio. les roses sont récoltées à la main au lever du jour puis elles sont séchées plusieurs jours et transformées en poudre très fine pour êtr
Bûche en boules de noël au tiramisu revisité

Bûche en boules de noël au tiramisu revisité

Ingredients pour les biscuits cuillère 4 oeufs 120g de farine t55 120g de sucre de canne blond en poudre 1 pincee de sel pour la mousse tiramisu 250g de mascarpone 250g de crème liquide entière 30% 80g de sucre glace 3 jaunes d'œufs 6g de feuilles de gélatine (3 feuilles ) 1 cuillère a café de poudre de vanille pour la pâte sablée c'est pa
Macérât de lavande officinale

Macérât de lavande officinale

Cette huile est idéal pour les peaux sensibles, acnéiques ou inconfortables, ce macérât possède des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes pour apaiser et régénérer la peau. riche en principes actifs de lavande officinale , il est efficace en cas de crampes, contractures musculaires ou douleurs de rhumatismes. en après-soleil ou