(photos cook'licot) depuis plus de 30 ans dans le finistère, l'entreprise biobleud fabrique des pâtes à tarte prêtes à dérouler 100% bio . en 2025, dans la continuité de son "engagement en faveur d’une alimentation bio, locale et durable", biobleud a ajouté à sa gamme un pack de 8 feuilles de brick à base de farines multicéréales

(photos nathalie carnet et pascal garbe) " quitte à avoir un jardin, autant qu’il soit comestible et qu’il me serve à cuisiner !" a la fin des années 1990, séduit par les saveurs végétales que lui avait fait découvrir le chef étoilé michel bras, pascal garbe a commencé à supprimer de son jardin en moselle les plantes non comestibles

(photos aimery chemin) plus qu'un "simple repas rapide consommé sur le pouce", la cuisine de rue incarne "la richesse, la diversité et l'authenticité des cultures culinaires du monde entier. du marché de bangkok aux rues bondées de mexico, en passant par les quartiers animés de marrakech et les gargotes de londres, la street food est un véri

Une tomme au lait cru fabriquée à paris a reçu une médaille d'argent au concours général agricole 2025 . au lait cru de vache, affinée entre 5 et 8 mois, à la pâte ferme et fondante, et une croûte grise, la tomme la chapelle est produite dans le 18ème arrondissement de paris, dans l' une des toutes premières laiteries urbaines de france

(photos franck juery ) de la farine, des oeufs, du beurre, du sucre, quelques fruits confits ou secs... y a-t-il plus simple que le cake , ce gâteau de voyage que l'on dit inspiré des pâtisseries rapportées par les croisés de retour de croisade et dont on croit tout connaître et avoir tout goûté, en version salée comme sucrée ? ce serait

(photos manon gouhier ) rattrapée par les saveurs gourmandes de son maroc natal , nada el hanini a troqué une carrière de juriste contre deux jobs de créatrice culinaire et de cheffe privée. se définissant comme "développeuse de recettes" , la jeune femme -qui a déjà à son actif un blog et un compte instagram aux 250.000 abonnés (@nadzsn

Que vous soyez un sportif aguerri, un joggeur du dimanche ou que vous ayez simplement décidé de vous mettre ou de vous remettre à une activité physique (marche, vélo, natation, aquagym, gym douce,…), ce livre peut vous aider à concilier une alimentation goûteuse et de qualité avec le rythme plus ou moins exigeant que vous imposez à votre

(photos lizzie mayson) depuis la création de son compte instagram @myglutenfreeguide en 2014, laura strange partage ses trouvailles, adresses et recettes "pour une vie sans gluten". diagnostiquée de la maladie cœliaque à 25 ans, cette jeune anglaise a alors décidé de se consacrer à la mise au point et à la promotion de solutions gourmandes

Vous rêviez d'aller à new-york cet été mais, quelques semaines après le retour de donald trump à la présidence, vous venez de quitter le camp des 34 % de français qui disent avoir encore une image positive du pays. que vous ayiez reporté votre projet de séjour outre-atlantique ne doit pas vous empêcher de satisfaire votre envie d'amériq

La friteuse à air a le vent en poupe et les auteur(e)s culinaires rivalisent d'imagination pour aider les possesseurs d'air fryer à en tirer le meilleur parti et à en explorer tout le potentiel. (photos fabrice besse) en mars 2025, la styliste culinaire séverine augé a ainsi publié aux editions mango le premier livre de recettes spécial air