Voici un dessert très frais, idéal pour finir un repas d'été un peu copieux. je me suis inspirée d'une recette du magazine picard. ingrédients :300 g d'ananas en morceaux250g de mangues en morceaux2 boules de sorbet cocofeuilles de menthe préparation :au blender mixer les fruits finements, ajouter le sorbet à la noix de coco. verser dans de

Après plus de 6 ans de silence , une nouvelle recette sur ce blog fait son apparition : les macarons noix roquefort. l'idée m'est venue après avoir vu la pub pour le concours roquefort papillon sur 750g et soudain l'envie de participer pour la première fois à un concours de cuisine. j'ai réfléchi aux différentes associations possibles et as

Des petites tartelettes pour l'apéritif inspiré d'une recette de a la table de l ingredients : 1 rouleau de pâte feuillettée pur beurredes tomates cerisesmoutardemimolettethym préparation : etaler la pâte feuilletée et découper des cercles en s'aidant d'un verre par exemple.mettre la pâte dans les alvéoles de la plaque à tartelette (pré

Ce n'est peut-être pas la recette originale mais elle a toujours beaucoup de succès. rapide et facile à faire, elle est assez digeste car j'ai remplacé la crème par du lait. ingrédients : pâte brisée :300g de farine150g de beurre5cl d'eau1 pincée de sel garniture :lardons fumés2 oeufs30cl de lait1 sachet de gruyère rapépoivre préparati

Idéal pour les repas d'été, voici une recette super simple à réaliser mais qui fait toujours beaucoup d'effet.j'en ai profité pour faire mon pain de seigle pour la première fois. ingredients : 200g de pavé de saumon200g de saumon fumé150g de st moret1 citronpoivre2 cuillères à soupe d'huile d'olive préparation : faire cuire à l'eau le

Et un nouvel essai de muffins ! pour tous les fans de praliné. j'ai trouvé la recette sur l'emballage de la tablette de pralinoise poulain. ingrédients : 200g de 1848 pralinoise220g de farine100g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 pincées de sel2 oeufs150ml de lait100 ml d'huile1 cuillère à café d'extrait de vanille préparation

Comme tout le monde j'ai acheté le petit livre de pascale, muffins & co.j'achète énormément de livres de cuisine mais souvent je fais assez peu de recettes.c'est bien la première fois que je teste autant de recettes d'un de mes livres.elles sont simples, bien écrites, on trouve facilement les ingrédients et le résultats est excellent.après

Les beaux jours arrivent et on a envie d'un peu de légèreté. voici une façon simple et diététique d'accommoder les concombres. ingrédients : 1 concombre1 yaourt velouté1 cuillère à café de moutardefeuilles de menthesel préparation : eplucher le concombre, enlever les pépins, le couper en morceaux, le saler et laisser dégorger 1/2 heur

Voici encore un dessert très frais et léger pour terminer un repas dominical d'été. ingrédients: 1 kg de fraises400g de framboise (surgelée éventuellement)100g de sucre1 citron préparation : laver les fraises, couper les plus grosses en morceaux.ecraser les framboises et récupérer le jus en les passant à travers un chinois.mélanger au j

Ingredients : lasagnes700 g de viande de boeuf hachée 2 cuillère à soupe d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail1 boite de pulpe de tomate (400g)2 cuillères à soupe de concentré de tomateherbes de provence1 branche de thym basilicselpoivreparmesan 1 litre de sauce béchamel (a faire plus liquide qu'à l'ordinaire avec 1 l de lait pour 50 g de b