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melceb

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Si t'as faim mange ta main ou viens ici

Ici tu trouveras de chouettes recettes, parce que la cuisine j'aime ca.
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Articles : 8
Depuis : 02/10/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pie aux légumes et au bacon

Pie aux légumes et au bacon

Petite tarte bien sympathique! ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée- 1 poivron rouge- 1 poivron jaune- 200 g de brocoli- 200 g de bacon- 6 oeufs- 10 cl de crème fraiche- 150g d'emmental rapé- poivre préchauffer le four à 180°déposer la première pâte au fond d'un moule à tarte et piquer avec une fourchetteepépiner les poivrons e
Porc thaï à l'ananas

Porc thaï à l'ananas

D'un point de vue visuel, de premier abord, ce plat ne parait pas particulièrement appétissant sur la photo, mais moi et mon homme on adore, donc ne vous fiez pas à l'aspect mais plutôt aux ingrédients! ingrédients pour 4 personnes: - 600 g de hachis de porc- 4 rondelles d'ananas en boite- 1 échalote- 1/2 c à c de piment en poudre (pili pil
Cake Pommes/Cannelle et Ricotta

Cake pommes/cannelle et ricotta

Super moelleux, parfait au petit déjeuner ou bien a n'importe quel moment de la journée! ingrédients: - 2 oeufs- 2 x 30g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 200g de ricotta- 80g de farine- 1 cs de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 30 g de beurre fondu + 20g de beurre pour le caramel- 3 pommes- 1 cc de cannelle préparation : fa
Poulet Makhani

Poulet makhani

Comme certains doivent le savoir, la cuisine indienne est ma cuisine préférée, je ne pouvais donc pas ne pas en mettre sur mon blog!voici certainement ma recette indienne préférée! pour 4 à 6 personnes: - 6 blanc de poulet (1 kg)- 2 c à c de garam massala- 2 c à c de coriandre moulue- 3/4 de c à c de piment en poudre- 2 gousses d'ail pil
Gratin de poulet aux carottes et poireaux

Gratin de poulet aux carottes et poireaux

Un délicieux gratin original!!recommandé à 100% ingrédients pour 4 personnes: - 2 beaux filets de poulet- 2 blancs de poireaux- 4 carottes- 1 oignon coupé en petits cubes- 30 cl de bouillon de volaille- 1 c à s d'huile d'olive- 60 cl de lait- 8 tranches de pain de mie sans croute de préférence un peu rassis- 2 c à s de moutarde- 120 g de b
Empañada de Galicia

Empañada de galicia

Voici un plat typiquement espagnol et particulièrement bon, je vous le recommande!en plus c'est parfait pour les petits budgets pour 4 personnes: - 2 pâtes a pizza toutes prêtes- 300g de porc haché- 150g de jambon serrano haché- 1 poivron rouge coupé en petits morceaux- 1 poivron vert coupé en petits morceaux- 1oignon haché- 1 gousse d'ail
Crumble de poulet et mangue au lait de coco

Crumble de poulet et mangue au lait de coco

Voici une recette que j'adore!un délicieux mélange d'épices et de douceur ingrédients pour 4 personnes: - 400g de filet de poulet- 1 oignon- 1 mangue- 2 c à s d'huile- 2 c à c de curcuma- 4 c à c de garam massala- 1 pincé de piment de cayenne- 40 cl de lait de coco pour la pâte à crumble: - 120g de farine- 60g de chapelure- 120g de beurre
Cabillaud sauce crèmeuse à la moutarde et sa purée de patate douce

Cabillaud sauce crèmeuse à la moutarde et sa purée de patate douce

Le goût assez prononcé de la sauce à la moutarde et la douceur de la patate douce au lait de coco est un mélange somptueux! pour 4 personnes: le poisson et sa sauce: - 4 filets de cabillaud sans arrêtes- 4 cs de moutarde- 40 cl de crème fleurette- 1 cube de bouillon de poisson ou 4 c à café de fumet de poisson déshydraté- 20 g de beurre-