Rien n'est plus simple que de préparer ces pommes au four-saveurs d'hiver;) les bonnes odeurs embaument la maison et quel plaisir à la dégustation quant on les sert tièdes! je les ai farcies avec, entre autre, de la confiture de noix rapportée de dordogne par mon amie véronique et je les ai déposées sur un lit de fromage blanc... 4 pommes b

Pour démarrer la journée, rien de tel qu'un petit déjeuner gourmand;) j'ai, cette fois, préparé des pan cakes à la cannelle de tristan peugeot qui propose des recettes pour...se faire plaisir en mangeant sainement! tout ce que j'aime! et les bonnes odeurs ont réveillé la maisonnée. pour une quinzaine de pancakes mélanger en fouettant: *2

La période "super goûter" est activée chez nous;) avec des amis ou simplement tous les deux...une belle flambée et un petit thé sont les parfaits accompagnateurs de douceurs chocolatées ou fruitées! cette recette de muffin-cookies m'a fait les yeux doux car elle associe le moelleux du brownie et le croustillant du cookie...du sablé, du choc

Pour un goûter gourmand, j'ai préparé mes indémodables financiers aux framboises et des carrés aux pommes...nappés d'un mélange beurre, miel et amande effilées;) régalade assurée autour de la table! pour 4-6 personnes 4 pommes 2 oeufs 25g de beurre fondu 7 cl de lait 50g de cassonade 50g de farine 1/3 sachet de levure chimique et pour le

La crème de marrons, spécialité, rapportée en juin de collobrières, dans le var, a déjà régalé plusieurs gourmands;) sur des crêpes, c'est fort bon! et j'ai aussi eu la très bonne idée de préparer des tiramisu... à la crème de marrons. délicieux également. pour 7-8 verrines 3 oeufs 35g de sucre 185g crème de marrons 185g de mascar

Avec quelques crevettes poêlées, ce curry de chou-fleur a été un bon réconfort gourmand pour mes papilles;) simple à préparer et plaisant à déguster! pour 2 personnes 500g de fleurettes de chou-fleur 200g de pois chiches en bocal 1 oignon jaune 1 petite gousse d'ail 20cl de lait de coco 10cl d'eau chaude 1 càc de ghee 2 càc de curry 1 c

Cette purée de chou-fleur est délicieuse;) parfumée juste ce qu'il faut, elle accompagne à merveille viandes et poissons! pour 4-5 personnes 850g de fleurettes de chou-fleur 450g de pommes de terre pas trop grosses 1 gousse d'ail 100g de crème fraîche épaisse entière 100g de gruyère râpé sel, poivre 1 càc de ras el hanout laver puis fai

Il existe autant de recettes de couscous que de familles;) ce couscous poulet-merguez ressemble énormément à celui du resto "la vallée kabyle" qui nous régale régulièrement à la rochelle...et quand j'ai vu cette recette partagée, sur insta, par louloukitchen , je l'ai notée consciencieusement! miam! pour 4-5 personnes 3 beaux oignons 4 ca

À l'heure de l'apéritif, voici une jolie crème de betterave . tartinée sur des wasa aux graines de chia ou sur des petits crackers aux graines de sésame puis saupoudrée de ciboulette ciselée et de quelques pignons légèrement torréfiés. avec ma vacancière gourmande comme moi, nous avons aimé;) mixer : *100g de fromage frais *75g de bett

Pas envie de viande...ni de poisson! mais grosse envie de pâtes! ni une ni deux, ces fettuccine à la farine de châtaigne, dénichées chez grand frais, sauce champi et éclats de noix, ont rempli mon estomac de joie;) pour 2 personnes 1 paquet de 250g de fettuccine à la farine de châtaigne 300g de champignons de paris bruns 1 gousse d'ail 2 c