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Les Jardins de Priape cuisinent

Idées de recettes bio, saines et/ou (!) gourmandes avec les légumes bio des Jardins de Priape, principalement sans gluten ni produits laitiers
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Articles : 585
Depuis : 08/03/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte à l'oignon façon allemande

Tarte à l'oignon façon allemande

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les oignons! ayant vécu une dizaine d'année en allemagne, je me souvenais du zwiebelkuchen, cette tarte à l'oignon épaisse que l'on mangeait en automne en même temps que le premier tirage de vin blanc. nostalgie oblige, j'ai cherché une recette et l'ai adaptée à ma mode. la p
Pancake de poireaux

Pancake de poireaux

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les poireaux! parce que c'est encore la saison des poireaux, je vous propose de réaliser un pancake géant aux poireaux avec son fromage frais aromatisé aux zests de citron! ce qu'il vous faut pour 4 personnes: 3 poireaux (environ 500g) huile d'olive 250ml de lait 2 œufs 50g de pa
Ravioles aux épinards et fromage frais comme des lasagnes

Ravioles aux épinards et fromage frais comme des lasagnes

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! après avoir passé une semaine à grenoble, je ne pouvais pas passer à côté des ravioles du dauphiné! sur place, nous les avons cuisinés en gratin avec une sauce mornay, des lardons et des oignons. c'était très gourmand et délicieux. mais comme la saison des
Salade de lentilles, quinoa et courge shiatsu

Salade de lentilles, quinoa et courge shiatsu

Tu ne pourras plus dire que .. tu ne sais pas quoi cuisiner avec la courge! un petit plat végétarien idéal lorsque l'on veut préparer ses repas à l'avance! ce qu'il vous faut pour 4 personnes: 150g de lentilles vertes 100g de quinoa 1 brocoli 1 courge shiatsu 1 oignon rouge 1 citron jaune 1 tige d'aillet huile d'olive et de noix vinaigre de ci
Brownie de courge aux chocolats et noix de coco

Brownie de courge aux chocolats et noix de coco

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec la courge! mais pourquoi mets-tu des légumes dans les gâteaux? c'est la question qui m'est régulièrement posée. il y a plein de bonnes raisons en fait! tout d'abord, ça fait manger des légumes aux plus récalcitrants et ça apporte donc fibres et vitamines! ensuite, l'humidit
Gratin façon dauphinois de courge et céleri rave

Gratin façon dauphinois de courge et céleri rave

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le céleri! je dois vous avouer que le céleri rave n'est pas vraiment un légume que j'apprécie! son goût est un peu trop fort pour moi alors pour arriver à en avaler, il faut qu'il soit bien caché! dans cette recette, il est coupé très finement à la mandoline et il est assoc
Dahl aux blettes

Dahl aux blettes

Tu ne pourras plus dire que tu ne sais pas quoi cuisiner avec les blettes! voici une idée simple et rapide: le dahl lentilles corail, carottes et blettes! les blettes se marient très très bien avec le curry et le lait de coco, ça tombe bien! pour préparer les blettes, c'est très facile et ultra rapide: il suffit de couper les cardes et les fe
Quiche rösti au fromage

Quiche rösti au fromage

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les pommes de terre! après avoir regardé une émission culinaire anglaise avec nadiya hussain, me voilà avec une nouvelle recette! bon, joli et original! la pâte est en fait une galette de pommes de terre. en plus, c'est facile à réaliser! ce qu'il vous faut pour 4 personnes: p
Chou-fleur entier à la tomate et aux olives

Chou-fleur entier à la tomate et aux olives

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le chou fleur! voici un petit moment que je fais et refais cette recette. pour le moment, aucune photo n'était digne d'être publiée. mais c'est maintenant chose faite: le soleil a été mon allié enfin! inspirée d'une recette du célèbre jamie oliver, vous cuirez le chou-fleur
Lasagnes chèvre épinards ultra rapide

Lasagnes chèvre épinards ultra rapide

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! chaque dimanche, je cuisine pour la semaine à venir. n'ayant pas beaucoup de temps pendant la semaine entre les préparations des commandes, la compta et les livraisons, c'est le meilleur moyen que j'ai trouvé pour manger toute la semaine de façon saine et équilibr