Voici une recette de bûche au potimarron mais qui peut aussi servir à réaliser un délicieux gâteau en d'autres circonstances, il suffira d'en modifier la forme! ce qu'il vous faut pour 12 personnes: 1kg de potimarron 170g de purée de noisette 100g de purée de châtaigne nature 300g de chocolat noir 4 cuillères à soupe d’huile de coco 8 d

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec la courge! mais pourquoi mets-tu des légumes dans les gâteaux? c'est la question qui m'est régulièrement posée. il y a plein de bonnes raisons en fait! tout d'abord, ça fait manger des légumes aux plus récalcitrants et ça apporte donc fibres et vitamines! ensuite, l'humidit

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les pommes de terre! après avoir regardé une émission culinaire anglaise avec nadiya hussain, me voilà avec une nouvelle recette! bon, joli et original! la pâte est en fait une galette de pommes de terre. en plus, c'est facile à réaliser! ce qu'il vous faut pour 4 personnes: p

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! cela faisait longtemps que je voulais tester les gaufres salées. je me suis souvenue que j'avais quelque part des moules à gaufres en silicone. une fois les moules retrouvés, je me suis lancée. mais vous pouvez tout à fait utiliser votre gaufrier! un conseil: les

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les blettes! j'avais déjà réalisé une tartiflette en remplaçant les pommes de terre par des endives - on l'avait appelée tartouflette avec les enfants - et ça avait été un réel succès pour cacher le petit goût amer de l'endive sous le reblochon. cette fois, j'ai eu l'id

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les oignons! ayant vécu une dizaine d'année en allemagne, je me souvenais du zwiebelkuchen, cette tarte à l'oignon épaisse que l'on mangeait en automne en même temps que le premier tirage de vin blanc. nostalgie oblige, j'ai cherché une recette et l'ai adaptée à ma mode. la p

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec la courge! vous connaissez peut-être déjà ma blettiflette. vous ne serez alors pas étonné que j'ai encore une fois détourné le concept de tartiflette. pour alléger ce must de l'hiver, j'y ajoute d'autres légumes que la pomme de terre. ici, c'est de la courge mais j'ai égale

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le céleri! je dois vous avouer que le céleri rave n'est pas vraiment un légume que j'apprécie! son goût est un peu trop fort pour moi alors pour arriver à en avaler, il faut qu'il soit bien caché! dans cette recette, il est coupé très finement à la mandoline et il est assoc

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! chaque dimanche, je cuisine pour la semaine à venir. n'ayant pas beaucoup de temps pendant la semaine entre les préparations des commandes, la compta et les livraisons, c'est le meilleur moyen que j'ai trouvé pour manger toute la semaine de façon saine et équilibr

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec la courge! réalisé pour les repas de fêtes, je referai ce roulé car c'est parfait pour un batch cooking et quelques repas du soir accompagnés d'une salade de mâche ou d'endives. ce qu'il vous faut pour 1 roulé: le biscuit: 3 œufs 60g de farine 1 cuillère à café de levure 2