Bonjour à tous pour ce week-end de pâques je vous propose un menu tout simple " spécial pâques ", tout en restant dans le traditionnel ... et je vous souhaite d'excellentes fêtes de pâques à vous qui passerez par là ! bonne balade sur mon blog entrées panier de tomates mimosa au crabe et crevettes roses nid de laitue au fromage philadelphi

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous propose une terrine de saumon, savoureuse et ultra légère ! et en plus cette recette vous permettra d'utiliser du saumon frais ou autres ... pour ma part il me restait un pavé de saumon au congélateur ... j'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog bienvenue chez moi pour 8 à 10 personnes ( plus

Bonjour tout le monde cette semaine je vous propose tout simplement un petit récapitulatif de mes recettes de pâques, de mon menu traditionnel et de ma table de pâques 2015. pour aller sur les recettes, cliquez sur le titre des plats entrées froides nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia panier de tomates mimosa au crabe et crevet

Bonjour tout le monde après mon poulet à l'indienne , voici un autre plat indien tout aussi délicieux que j'aimerais vous présenter, ici à la maison tout la famille a adoré, enfin si vous êtes amateurs de viande d'agneau. c'est un plat très parfumé et original ! pour 6 personnes ingrédients 1,2kg d'épaule d'agneau 100 gr de poitrine sal

B onjour à tous cette année je suis en "mode" noisettes car j'en ai eu beaucoup cette année au jardin et franchement ces petites visitandines me faisaient de l'oeil. elles sont vraiment faciles à faire ... et pour l'heure du goûter elles sont toutes indiquées. l'origine des visitandines au xvii e siècle, de petits gâteaux ovales à base d'a

Bonjour tout le monde comment bien commencer la semaine ? et bien pour moi avec cette petite entrée pleine de fraicheur, de couleurs, et tellement facile à faire ... en prévision des beaux jours et pour un buffet, c'est très joli ! comme dit mon garçon ça en jette ! hihi ... j'espère que cette petite recette vous plaira ... une recette que j

Coucou tout le monde en ce moment je n'ai pas envie de me casser la tête en cuisine mais pour ce week-end j'ai quand même réalisé ce délicieux tôt-fait à l'ananas ... je vous invite à le faire !!! il est juste fondant et délicieux ... préparation : 10 minutes cuisson : 45 minutes ingrédients 100 gr de farine fluide à pâtisserie de mon

Coucou tout le monde, je voulais vous parler et vous faire partager ce qui me tient à coeur depuis des années ! je vous ai montré mes petits ensembles réalisés pour les services de néonat de plusieurs départements (le 80 somme picardie et le 62 pas de calais) qui ont toujours besoin de layette pour les prématurés et les nouveaux nés hospi

Coucou tout le monde voici un petit plat complet vite réalisé. j'adore le boudin noir et ce mariage de sucré salé avec la poire tout en douceur, est vraiment subtil ! pour 4 personnes préparation: 30 minutes ingrédients 400 gr de boudin noir 600 gr de pommes de terre 2 belles poires le jus d'un 1/2 citron 40 gr de cerneaux de noix 50 gr de be

Pour 6 personnes préparation : 15 minutes ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 tomates concassées (ou une boite de tomates concassées) 200 gr de beurre 150 gr d'oignons 1 gousse d'ail du paprika 50 cl de bouillon de volaille 1 brin de thym 1 feuille de laurier sel & poivre pour la recette préchauffez le four à 180° (th 6) dans une casserole