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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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Articles : 725
Depuis : 14/11/2012
Categorie : Cuisine

Mes p'tits bonheurs de fils en aiguilles

Je suis passionnée par les loisirs créatifs et en particulier le tricot et la couture sous toutes ses formes ( layette etc...) et j'ai envie de la partager avec vous à travers ce blog.
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Articles : 36
Depuis : 28/12/2015
Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

Terrine de saumon, ultra légère ...

Terrine de saumon, ultra légère ...

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous propose une terrine de saumon, savoureuse et ultra légère ! et en plus cette recette vous permettra d'utiliser du saumon frais ou autres ... pour ma part il me restait un pavé de saumon au congélateur ... j'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog bienvenue chez moi pour 8 à 10 personnes ( plus
Tout autour de Pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de Pâques )

Tout autour de pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de pâques )

Bonjour tout le monde cette semaine je vous propose tout simplement un petit récapitulatif de mes recettes de pâques, de mon menu traditionnel et de ma table de pâques 2015. pour aller sur les recettes, cliquez sur le titre des plats entrées froides nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia panier de tomates mimosa au crabe et crevet
Potée d'agneau à l'Indienne

Potée d'agneau à l'indienne

Bonjour tout le monde après mon poulet à l'indienne , voici un autre plat indien tout aussi délicieux que j'aimerais vous présenter, ici à la maison tout la famille a adoré, enfin si vous êtes amateurs de viande d'agneau. c'est un plat très parfumé et original ! pour 6 personnes ingrédients 1,2kg d'épaule d'agneau 100 gr de poitrine sal
Visitandines aux noisettes

Visitandines aux noisettes

B onjour à tous cette année je suis en "mode" noisettes car j'en ai eu beaucoup cette année au jardin et franchement ces petites visitandines me faisaient de l'oeil. elles sont vraiment faciles à faire ... et pour l'heure du goûter elles sont toutes indiquées. l'origine des visitandines au xvii e siècle, de petits gâteaux ovales à base d'a
Tôt-fait à l'ananas

Tôt-fait à l'ananas

Coucou tout le monde en ce moment je n'ai pas envie de me casser la tête en cuisine mais pour ce week-end j'ai quand même réalisé ce délicieux tôt-fait à l'ananas ... je vous invite à le faire !!! il est juste fondant et délicieux ... préparation : 10 minutes cuisson : 45 minutes ingrédients 100 gr de farine fluide à pâtisserie de mon
Comment être une bonne tricoteuse/crocheteuse pour les petits prématurés...

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Coucou tout le monde, je voulais vous parler et vous faire partager ce qui me tient à coeur depuis des années ! je vous ai montré mes petits ensembles réalisés pour les services de néonat de plusieurs départements (le 80 somme picardie et le 62 pas de calais) qui ont toujours besoin de layette pour les prématurés et les nouveaux nés hospi
Parmentier de boudin noir à la poire

Parmentier de boudin noir à la poire

Coucou tout le monde voici un petit plat complet vite réalisé. j'adore le boudin noir et ce mariage de sucré salé avec la poire tout en douceur, est vraiment subtil ! pour 4 personnes préparation: 30 minutes ingrédients 400 gr de boudin noir 600 gr de pommes de terre 2 belles poires le jus d'un 1/2 citron 40 gr de cerneaux de noix 50 gr de be
Pommes de terre au four façon hongroise

Pommes de terre au four façon hongroise

Pour 6 personnes préparation : 15 minutes ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 tomates concassées (ou une boite de tomates concassées) 200 gr de beurre 150 gr d'oignons 1 gousse d'ail du paprika 50 cl de bouillon de volaille 1 brin de thym 1 feuille de laurier sel & poivre pour la recette préchauffez le four à 180° (th 6) dans une casserole