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celine151

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Chouchou cuisine

Cuisine et gastronomie de France et d'ailleurs
celine151 celine151
Articles : 131
Depuis : 08/01/2006
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Cake aux légumes marinés, saumon et bleu

Cake aux légumes marinés, saumon et bleu

J'ai suivi ma recette de cake salé habituelle, avec comme garniture un pot de légumes marinés, du saumon émietté et du roquefort...très bonne alliance et un cake moëlleux à souhait!
Tiramisu au lemon curd

Tiramisu au lemon curd

Une seule photo pour cette recette récupérée sur marmiton.je n'ai pas eu le temps d'en prendre plus, tout est parti en un clin d'oel!!!la photo ne lui fait pas honneur mais ce tiramisu au lemon curd était excellent!
Galette des rois

Galette des rois

Un petit essai, avec de la pâte feuilletée achetée toute prête, un moule pas rond et pas d'amande amère....mais ce n'était quand même pas mauvais d'après ce que l'on m'a dit!pour la recette de la frangipane j'ai suivi cette recette.
Crumble bananes / mangues / fruits de la passion

Crumble bananes / mangues / fruits de la passion

Les fruits: banane, mangue et fruits de la passion en compotée.la pâte: farine, sucre, beurre et noix de coco en poudre.servi avec une glace à la noix de coco et un coulis mangue / fruits de la passion...résultat: bon!!!
Dîner chez Muriel

Dîner chez muriel

Risotto et foie gras poêlé mousse de citron au mascarpone et framboises
Empanadas

Empanadas

Un petit essai pas si mal réussi que ça! - un paquet de disques à empanadas (ici on les trouve congelés, pratique)- deux petites boîtes de thon- un fromage de chèvre aux herbes mélanger le thon et le fromage de chèvre.déposer une petite portion sur chaque moitié de disque, refermer et souder avec les doigts mouillés.faire dorer au four.c

Crumble aux bananes et au citron vert

Pas de photo, j'ai complétement oublié! pour la garniture:- des bananes mûres- 2 citrons verts- beurre- un peu de sucre roux pour la pâte:farine, sucre roux et beurre couper les bananes en rondelles, les faire revenir dans le beurre avec un peu de sucre. ajouter le jus d'un citron.avant que les fruits ne se mettent en purée, retirer du feu et
Mes premières lasagnes

Mes premières lasagnes

Enfin je me suis lancée, et ce ne fut pas mauvais du tout!alternance de : lasagnes, épinards à la crème et saumon, béchamel, etc. le tout gratiné au chèvre.