Bonjour ! aujourd'hui , une autre version des involtinis avec un autre fromage ... la recette : pour 3 personnes ingrédients : 3 escalopes fines de dinde 3 mini-poivrons 3 tranches de jambon fumé du cantal sel + poivre de la crème épaisse préparation : laver et vider les poivrons et les garnir avec des bâtonnets de cantal . réserver. avec un

Bonjour ! décembre , bientôt l'hiver .. alors une boisson chaude est tout ce qu'il nous faut !! quelques idées .. chaï latte chocolat chaud cidre chaud chocolat chaud des incas (thermomix) vin chaud grog lait de poule lait d'or voilà réchauffez-vous bien ... bonne journée ! **** **** pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boi

Bonjour ! un bon flan de légumes pour le soir ça vous tente ? j'en fais souvent c'est pratique , on a les légumes, le jambon et le fromage en prime ... la recette : pour 4 personnes ingrédients : 400 g de carottes 3 oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage râpé 75 g de jambon fumé rapé sel +poivre + cumin préparation : peler les carottes ,

Bonjour , début décembre , on se prépare pour noël ... a cette période, j'aime beaucoup faire ce type d'amuse-bouche ... c'est joli, c'est festif et c'est très bon ! la recette d'après le livre " les petits fait maison tartes sapin et apéros de fête": ingrédients : 2 pâtes feuilletées thermomix 1 jaune d'oeuf pour la dorure ou juste du

Bonjour ! pour un goûter réconfortant , je vous propose ce joli flocon.. la recette: ingrédients : pour la pâte à brioche : 500 g de farine t55 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de lait 1 cube de levure de boulangerie fraîche 70 g de beurre mou pour la garniture : de la crème pâtissière simplifiée des pépites de chocolat prépa

Bonjour ! pour une entrée ou un dîner léger mais néanmoins raffiné , je vous propose ces oeufs cocotte ... tellement bon ! a faire au thermomix parce que la cuisson est bien maîtrisée et réussi , juste comme il faut ! ma recette toute simple : par personne : 1 oeuf 2 c à café de crème fraîche épaisse du foie gras mi-cuit en dés du sel

Bonjour ! je vous propose un dessert glacé rapide à faire et joli grâce à ce moule silicone igloo et donc de saison ! ma recette : pour 6 personnes matériel : un moule à mini-muffins + un moule igloo ou à défat un moule empreintes dômes ingrédients : 1 litre de glace vanille glace au chocolat aux cerises à la liqueur noix de coco râpée

Bonjour ! le crousty-fondant est un gâteau que j'aime beaucoup alors je ne cesse de le faire en variant les fruits ... aujourd'hui c'est une version avec des fruits en boite ... pratique quand on n'a plus de fruits frais ! recette inspirée d'une recette de chef simon. pour 6 personnes moule étoile de demarle ou autre moule de 25 cm de diamètre

Bonjour ! je vous propose pour le goûter des muffins au chocolat. la recette : ( origine inconnue ) pour 12 muffins ingrédients : 100 g de cacao non sucré en poudre 3 oeufs 170 g de sucre 80 g de beurre 300 g de yaourt ( à la grecque ou ordinaire ) 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de lait 50 g de pépites de chocolat préparat

Bonjour ! je cuisine rarement du poisson mais j'aime beaucoup les terrines à déguster froides.. la recette maxi cuisine pour 4 à 6 personnes ingrédients : 200 g de filet de saumon 200 g de filet de lieu 1 botte d'asperges vertes 1 zeste de citron 1 blanc d'oeuf 100 g de ricotta 100 ml de crème liquide sel + poivre préparation : peler les aspe