Bonjour ! aujourd'hui , c'est la fête des grands-mères , certes je n'en ai plus mais comme ma maman est toujours du monde , elle est la grand-mère de mes enfants ... pour l'occasion je lui ai fait des macarons car elle adore ça ! avec une nouvelle ganache acidulée pour des macarons moelleux et délicieux ... la recette d'après une recette d'a

Bonjour ! pour un dessert très gourmand et rapide à faire , je vous propose ces fondants la recette : pour 3 portions : moule muffins ingrédients : 60 g de chocolat noir 50 g de beurre 15 g de sucre 20 g de maïzena 1 œuf 3 escargots praliné au chocolat blanc préparation : casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec l

Bonjour ! pour bien démarrer la journée (très tôt ) et la semaine ce petit déjeuner est parfait ! rien d'exceptionnel mais un assemblage de céréales , de laitage et de fruits. la composition : 4 c à soupe de flocons d'avoine 1 pomme quelques myrtilles fraîches 1 yaourt maison mélanger le tout et déguster. c'est tout simple mais bien éne

Bonjour ! que faire pour occuper les enfants pendant les vacances scolaires ? de la pâte à modeler , de la porcelaine froide....par exemple ou du sable magique pour le petits constructeurs en herbe ... la recette joué club ingrédients: 7 doses de farine 1 dose d'huile utiliser un petit verre par exemple qui servira de mesure. préparation : dan

Bonjour ! pour des amuse-bouches rapides à faire cette recette est parfaite. c'est une variante de feuilletés à la saucisse.. la recette : ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler beurre des knackis lait préparation : dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner de beurre fondu. déposer à intervalles réguliers des rondelles

Bonjour ! pour bien finir la semaine je vous propose un cocktail ..à consommer avec modération ! la recette : pour 1 verre ingrédients 50 ml de rhum blanc 150 ml de jus de canneberges 20 ml de sirop de grenadine préparation : givrer le verre en mettant dans une assiette creuse du jus de citron et dans une autre de sucre semoule. poser le verre

Bonjour ! des pilons de poulet marinés ....à manger avec les doigts avec des frites !! voilà qui fait souvent plaisir à la maison !! pas trop de photos car ils ont été vite engloutis ! la recette : ingrédients : 12 pilons de poulet 1 jus de citron 1 c à café d'épices mexicaines 1 c à soupe d'huile de tournesol 1 c à soupe de miel sel +

Bonjour ! en ce moment je n'ai vraiment le courage de faire des desserts très élaborés... des petits desserts comme celui-ci me conviennent tout à fait. ma recette : ingrédients : des spéculoos maison ou pas 200 g de lemon curd maison 200 g de crème liquide entière des myrtilles fraîches préparation : écraser un spéculoos par verrine et

Bonjour ! hier c'était mardi gras , j'ai eu envie de faire des churros mais pas dans de la friture car je n'ai plus de friteuse à bain d'huile. j'ai donc essayé dans l'airfryer... la recette : ingrédients : 250 g de farine 250 ml d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel extrait de vanille préparation : chauffer l'eau + le beurre + sel + 1 c à ca

Bonjour ! a l'occasion du nouvel an chinois , j'ai fait du riz cantonnais ... un classique toujours apprécié . cette fois -ci cuisiné dans le cookéo . la recette : ma recette : pour 4 personnes : 200 g de riz long étuvé 2 œufs 1 grosse poignée de petits pois surgelés 1 petite boite de maïs 2 carottes coupées en dés 200 g de dés de jamb