Bonjour ! les fraises françaises sont abondantes cette année et les prix très abordables . l'occasion pour moi d'en acheter et d'en congeler pour réaliser cette délicieuse glace . ma recette : ingrédients : 500 g de fraises 1 yaourt à la grecque 60 g de sucre préparation : la veille , laver et équeuter les fraises , les sécher et les coup

Bonjour ! avec la chaleur actuelle , je privilégie les glaces .. celle-ci est particulièrement onctueuse.. la recette : ingrédients : 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 125 mm de lait concentré sucré 2 c à café d'extrait de vanille préparation: dans le bol du kitchenaid , mettre le mascarpone + la crème liquide et fouett

Bonjour ! je vous partage aujourd'hui le petit déjeuner du moment ... ce sont les premières framboises de mon jardin pour un petit déj vitaminé ! la recette ; ingrédients : 3 c à soupe de flocons d'avoine 1 yaourt 1 poire quelques framboises mélanger ces quelques ingrédients et déguster au petit déjeuner pour une matinée pleine de vitami

Bonjour! j'adore les crevettes et quand je vais au restaurant et qu'il y en a je ne résiste pas ... alors faire des crevettes croustillantes aussi facilement ça ne se refuse pas ! cuisson airfryer , c'est vraiment rapide et peu gras. la recette : pour 2 personnes : ingrédients : 14 gambas crues 1 c à soupe d'huile (olive , tournesol ...) 1 c à

Bonjour ! pour un plat complet bien réconfortant , ce gratin est parfait . la recette : ingrédients : 100 g de coquillettes sèches 1 oignon 2 courgettes moyennes 1 boite de tomates concassées ( 400 g) 250 g de lardons fumés 1 pot de ricotta parmesan sel + poivre préparation : cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet . égoutter. da

Bonjour ! comme promis , voilà une recette faite avec la pâte à danish faite il y a quelques jours ... des escargots aux raisins secs .... croustillants à souhait ! la recette : ingrédients : de la pâte à danish ( cliquer ici pour la recette détaillée ) 1 dose de crème pâtissière simplifiée 50 g de raisins secs 1 sirop de sucre pour la

Bonjour ! c'est vendredi soir , le week-end ainsi que les vacances scolaires commencent .. un apéritif ? volontiers ..un spritz ! voici une version où le prosecco est remplacé par du rosé ... la recette : pour 1 verre ingrédients: 50 ml d'apérol 80 ml de vin rosé 50 ml d'eau pétillante 3 glaçons préparation : dans un grand verre , mettre

Bonjour ! pour le goûter des loulous , j'ai préparé ces petits gâteaux .. ils n'ont de madeleines que la forme mais ils sont délicieux ! la recette : ingrédients : 1/2 pot de yaourt ( 60 à 70 g ) 1 œuf 1/2 pot de sucre 1 pot de farine 1/2 c à café de levure chimique 1/2 pot d'huile 1/ 2 c à café extrait de vanille préparation : dans le

Bonjour ! dans mon congélateur , j'avais des coulis fruits de la passion qu'il fallait utiliser et j'en ai profité pour réaliser ce délicieux entremets .. ma recette : pour 6 personnes materiel utilisé : moule cosy de demarle voir nomenclature demarle pour correspondance ingrédients : pour la génoise 2 œufs 60 g de sucre en poudre 1 /2 c à

Bonjour ! aujourd'hui , je partage la recette de la pâte à danish qui est en fait une pâte feuilletée levée et sucrée ... c'est une pâte à viennoiserie. la recette de christophe felder ingrédients : pour 950 g de pâte : 375 g de farine type 45 25 g de sucre semoule 8 g de sel 15 g de poudre de lait 25 g de levure fraîche 1 gros oeuf enti