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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!

LAUDRA2910

Articles : 1873

Depuis : 07/12/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moelleux ananas coco

24 mai 2026

Le mercredi, c'est le jour des enfants, mais ici, surtout, le jour des parents... et pour cause, ce n'est pas le gremlins qui va faire un sort au gâteau, qui refroidit dans la cuisine !!! y'a pas de chocolat et j'ai eu l'outrecuidance de mettre de la noix de coco dans la pâte ! omg... quel sacrilège ! m'en fous... je me la joue égoïste, pour l

Confiture de pastèque (tmx)

24 juin 2026

Rhaaaa ! fait trop chaud !!! d'habitude, la bretagne est un peu épargnée, mais cette année, la canicule nous a rattrapé ! du coup, le plein de concombre, melon et pastèque a été fait... d'ailleurs, rupture de stock de concombre, hier, chez lidl ! faich... va falloir faire la tournée des magasins, pour en trouver ! par contre, de la pastèqu

Air fryer... gâteau au chocolat et compote

21 avr. 2026

Allez ! je retente un coup, les gâteaux à l'air fryer... ca m'énerve prodigieusement, de les foirer à chaque fois et j'aime pas ça, m'énerver et foirer !!! 🤣 en parcourant pinterest, je suis tombée sur une recette de gâteau fondant au chocolat, sans beurre ! ca tombe bien, j'ai plus de beurre à pâtisserie et j'ai 4 gourdes de compote,

Mini pavlova à la fraise

6 avr. 2026

En ce moment, j'ai des envies de fraises... lol ! ce n'est pas encore complètement la saison, mais j'ai craqué pour une petite barquette de gariguettes, made in plougastel, évidement !!! j'en ai déjà boulotté une bonne partie, comme ça, au naturel, mais comme nous sommes le lundi de pâques, j'ai décidé de nous préparer un p'tit dessert,

Zimmetkuche (brioche alsacienne à la cannelle)

10 avr. 2026

Atelier brioche, aujourd'hui... j'ai envie de douceur sucrée, pour le p'tit déj' et, éventuellement, pour le goûter. la recette originale se fait au robot pâtissier... je vais essayer de l'adapter au thermomix. ca ne doit pas être très différent ! pour le reste, ça ressemble au style "tarte au suc' !" sur le dessus. c'est surtout ça qui m

Chili "végé" (tmx)

4 avr. 2026

Allez ! zou... a peine nettoyé et sec, je re dégaine le thermomix ! faut que j'arrête de scroller sur le site cookomix, moi... ou pas ! après le risotto poireaux carottes et saumon fumé, je m'attaque au chili végétarien... mouais... moi, le "végé", c'est pas vraiment ma tasse de thé, alors vous pensez bien, que je vais ajouter 2 ou 3 bric

Houmous à l'ail des ours

5 avr. 2026

Bon... finalement, il me reste un fond de pot de pesto à l'ail des ours, dans le frigo ! il date de 15 jours, mais se conserve bien au frais, une fois recouvert d'huile d'olive. il me reste également des pois chiches, de mon "chili végé" d'hier... et moi, pois chiches = houmous !!! j'adore ça... alors, pourquoi ne pas mixer les 2, dans tous le

Air fryer... les sablés pécan

7 mai 2026

Allez ! hop ! je dégaine de nouveau, mon air fryer, pour le goûter ! pour les grosses pièces, style gâteau yaourt, ce n'est vraiment pas top et je laisse tomber... mais pour les tartelettes, les mini gâteaux et p'tits cakes, ainsi que pour les biscuits, c'est plutôt pas mal ! aujourd'hui, donc, ce sera biscuits... et comme j'avais un fond de

Baguette raclette

9 avr. 2026

Un reste de raclette ? pas de panique... voilà une recette idéale, pour écouler les fonds de frigo ! a la maison, on adore ça, la raclette... en toute saison ! et il en reste toujours souvent, pour un régiment, sauf, peut-être le fromage, qu'on a tendance à dézinguer, jules et moi... ici, il en restait, du fromage et, en plus, à l'ail des

Spaghetti aux courgettes et tomates cerise

15 avr. 2026

A ma dernière visite, chez pôpa, je lui ai "emprunté" un vieux magazine "gourmand", de 2016 (j'ai halluciné quand j'ai vu le prix affiché sur la couverture ! on est passé de 2,95€ à 4,98€... ca me parait énorme, même en 10 ans !). bref... j'en ai donc profité pour mettre quelques recettes de côté et voilà la 1ère de la liste ! ca