Déjà fin aout et cette année les potimarrons de mon jardin sont en avance. ce légume est super il se cuisine aussi bien salé (purée, gratin, tourte...) que sucrée, avec son petit gout de chataigne tout lui va ! recette pour un plat à cake - 200 g de purée de potimarron - 200 g de lait concentré sucré - 2 oeufs - 100 g defarine de quinoa