Fondant au chocolat, diaboliquement bon ! vous avez envie pour une fois de ne pas faire attention aux calories, de fermer les yeux et de vous laisser aller à déguster un gâteau terriblement fondant et chocolaté... et bien ce gâteau est fait pour vous ! il est le diable des desserts, séducteur et envoûtant, presque addictif tant il est fondan

Verrine au kiwi recette ici

Une petite idée de recette d'un cake aux fruits rouges, léger et contenant moins de 20 g de glucides par part (18 g) pouvant donc entrer dans un régime pour diabètique. recette ici

Gâteau extra moelleux en croûte de pistache et au sirop citronné recette ici

Sauce béchamel la sauce béchamel est une composante de beaucoup de recettes, on la glisse volontiers dans des crêpes au jambon, des vols au vent, des lasagnes, un gratin de légumes, avec le chou-fleur, les endives... elle peu être un véritable casse tête pour les apprentis béchamel avec de gros grumeaux, trop épaisse,, trop liquide, avec u

Croustillant au camembert (ou une idée d'entrée sympa à petit prix) recette ici

Gâteau praliné brioché recette ici

Un premier essai pour une petite robe réalisée sans patron. la petite puce en est contente, donc... réussite même si je vois les defaults

Gâteau japonais au fromage blanc super léger un classique un peu revisité avec une recette de cheesecake traditionnel mais en version légère et avec une cuisson à la japonaise qui donne à ce gâteau une texture hyper fondante. ce dessert peut entrer dans le cadre d'un régime de perte de poids et dans le cadre du diabète car n'apporte que 1