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CecileAnne

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Olivier Figuier Vigne

pensées et analyses
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Désucre-moi

Blog pour parler des recettes testées pour se détoxiquer du sucre.
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Articles à découvrir

Régime okinawa

Caractéristiques du régime okinawa : riche en légumes, en fruits et en poissons gras véritable mode de vie grand principe qui consiste à arrêter de manger avant la satiété favorise la santé et la longévité les grands principes du régime le régime okinawa porte le nom d’un archipel du japon où l’on retrouve la plus longue espéranc
Tartare de saumon frais et fenouil mariné à l’orange

Tartare de saumon frais et fenouil mariné à l’orange

Ingrédients 2 pavés de saumon 2 bulbes de fenouil 1 oignon rouge pour la marinade : 2 cuil. à soupe huile d’olive 2 cuil. à soupe huile de colza 1 cuil. à soupe vinaigre de cidre 2 cuil. à soupe sauce soja 1 orange 1 pincée safran découpez 2 tranches fines de saumon par personne. coupez les chutes en petits dés et réservez au frais. lav
Pain intégral

Pain intégral

Pain intégral cuit au four le pain intégral rendu célèbre par le régime montignac peut se faire très simplement à la maison et sans machine à pain. découvrez la recette la plus simple de ce pain savoureux au faible index glycémique. temps de préparation 5 minutes temps de cuisson 45 minutes temps d'attente 1 heure portions pain pour 1 se

Meyer

Nom très courant en alsace-lorraine, qui signifie notamment fermier, régisseur, maire. mais ce nom a été très souvent porté par des juifs, pour lesquels il est une adaptation de l'hébreu me'îr (= brillant, lumineux).
crème de noisettes

Crème de noisettes

Les ingrédients 120g de poudre de noisettes ou noisettes entières si vous faites votre poudre vous-même. 50g de poudre de cacao pur (en vente dans les magasins bio) 50g de miel d'acacia 50g de sirop d'agave 180 ml de lait d'amande 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 1 cuillère à soupe de purée d'amandes la recette pour préparer votre

Arnold

Nom de personne d'origine germanique (voir arnaud) porté en alsace et dans la moselle. variantes : arnhold, arnholt. forme latinisée : arnoldy. le même nom se rencontre en italie sous la forme arnoldi, très fréquente en lombardie.
crêpes

Crêpes

250g de farine d'épeautre complète t130 3 œufs 500 ml de lait d'amande 50g de sucre de coco ou rien 1 cuillère à soupe de rhum ambré (facultatif) 1 gousse de vanille ou poudre de vanille ou arôme de vanille quelques gouttes de fleur d'oranger (facultatif) de l'huile de coco pour la cuisson la recette mélanger le tout au blender environ 1 mi