Pour 8-10 personnes pour la pâte sablée : 220 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 130 g de beurre mou 1 œuf a faire à j-2 placer la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel dans la cuve de votre robot. mélanger avec la feuille du robot. ajouter le beurre en morceaux et bien pétrir. incorporer l’œu