Lien vers la recette originale et photo : https://blog.balthazar-rouberol.com/my-pizza-recipe ingrédients (pour 2 pizzas): 400g de farine 00 (ou t65 à défaut) 6g de sel 220ml d'eau 6g de levure de boulanger fraîche (la levure séchée fonctionne aussi. je la préfère fraîche.) recette: petit levain la première chose que nous allons faire est

Lien vers la recette et photo originales : https://saveurhealthy.fr/2020/12/aumonieres-de-noel-au-potimarron-champignons-vegetarien-vegan.html 45min prépa / 10min cuisson (+20min pré-cuisson) notes perso : noël 2022. quelques modifs par rapport à la recette originale en remplaçant le 100% potimarron par du 50% potmiarron et 50% butternut, ains

Lien vers la recette et photo originales : https://pianoetmandoline.com/2018/08/fenouils-confits-lail-et-au-citron.html 10 min prépa / 20min cuisson ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 fenouils moyens - 1/2 citron (zestes + jus) - 2 cs d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - 1 cc de sel recette : éplucher les gousses d'ail et les couper en lamelles

Lien vers la recette originale (et la photo ci-dessus) : https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/salade-de-mache-aux-zestes-dorange notes perso : parfaite en accompagnement de la couronne butternut/ricotta du noël 2021. ingrédients (en accompagnement pour 4 personnes) : - 200g de mâche- 1 orange - 1 petite betterave (crue ou

Lien vers la recette et l'image originales : https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2022/12/celeri-rave-mijote-en-sauce-citronnee.html 20min prépa / 30min cuisson notes perso : modifications surtout faîtes par erreur(s), mais le résultat était excellent ! je retranscris donc la recette telle que je l'ai faite, sachant que l'originale est acc

Lien vers la recette et l'image originales : https://freethepickle.fr/2020/05/17/banana-bread-vegan-aux-pepites-de-chocolat/ 15min prépa / 50min cuisson notes perso : recette connue par gaëllou <3 la maîtresse absolue du banana bread chocolat. dans ma version je mets simplement moins de sucre et un peu plus de chocolat. ingrédients (pour un mou

Lien vers la recette et photo originales : https://lacuisinedebernard.com/tarte-tatin-salee-aux-echalotes/ 20 min prépa / 1h cuisson (20min + 40min) notes perso : testée également avec du madame loïc à la place du chèvre frais. tout aussi sympa, avec une sensation plus légère, plus aérienne. ingrédients (pour une tarte de 20cm) : - 1kg d'

Lien vers la recette originale (avec une bien meilleure photo) : http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/10/03/35682378.html 15min prépa / 1h15 cuisson notes perso : j'ai adapté les farines et l'insert (au caramel dans la recette de base) avec ce que j'avais sous la main. ingrédients (pour 8 à 10 muffins) : - 60g de beurre demi sel- 50g d

Lien vers la recette originale : https://menu-vegetarien.com/recette-poireaux-fumes-fromage-noix/ 30min prépa / 30min cuisson notes perso : entrée du noël 2021. dans la recette originale les poireaux sont fumés et la déco se fait avec des fleurs. la recette marche également très très bien sans fumer les poireaux et avec quelques brins de m

15min prépa / 1h15 cuisson notes perso : merci à l'amie yvannou pour sa recette que j'ai ici librement adaptée ! je la note ici en version sin carne, mais il suffit de remplacer les protéines de soja par la viande hâchée pour retrouver le chili con carne. ingrédients (pour 4 gros mangeurs) : - 280g de haricots rouges secs - 80g de protéines