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Cannelloni à ma façon...

Cannelloni à ma façon...

Voici une recette de cannelloni réalisée il y a peu, avec ce que j'avais dans le frigo et mon imagination... pour les "rouleaux", j'ai utilisé des plaques à lasagne qu'il me restait, c'était très bien. pour réaliser ces cannelloni, il vous faut: des plaques de lasagne 2 steaks hachés 1 oignon de la purée de tomates 1 poivron rouge des toma
"Paupiettes" de poulet en robe de jambon sec et purée pommes de terre / courgettes

"paupiettes" de poulet en robe de jambon sec et purée pommes de terre / courgettes

J'ai trouvé cette recette sur le blog suivant: kichenandgarden.canalblog.com et elle m'a tout de suite tentée... je l'ai donc testée (et modifié quelques petites choses) ce dimanche midi, avec en dessert des... crêpes ! pour la réaliser pour 2 personnes, vous aurez besoin de: 2 escalopes de poulet4 tranches de jambon sec italien4 tomates séc
Bûche au tiramisu

Bûche au tiramisu

Toujours concernant le repas du 25, j'ai choisi pour le dessert de tenter une bûche au tiramisu. je savais que tout le monde était amateur de ce dessert italien donc j'ai pensé que ça serait une bonne idée. le hic, c'est qu'avec la quantité de pâte ainsi que celle de finition, ben il a fallu faire une 2e bûche pour ne pas jeter... elle avai
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Y a de cela quelque temps, mon chéri regrettait que je ne lui fasse pas plus souvent de qucihe lorraine. alors comme je devais partir passer une semaine chez papa-maman, je me suis dit que j'allais donc lui en faire une. pour réaliser la quiche lorraine, vous aurez besoin: d'une pâte brisée (200g de farine, 100g de beurre, 1 œuf);de 100g de la
Rôti de lotte au "pesto" et jambon de Parme

Rôti de lotte au "pesto" et jambon de parme

Ça y est, les fêtes de fin d'année c'est fini... et avec elles les vacances... c'est reparti pour le boulot... mouais... ce noël, les parents étaient invités, pour la 1ere fois, à venir fêter ça chez nous. il fallait donc mettre les petits plats dans les grands ! c'était chouette de tous les recevoir, par contre quel boulot ! préparer de