Pour 12 bouchées. temps de préparation 30 mn 1 jaune d’œuf 1 cuil. à c. de moutarde 25 cl d’huile neutre sel et poivre du moulin 2 œufs cuits durs 1 cuil. à c. de curry en poudre 2 cuil. à s. de ciboulette ciselée 1 à 2 cuil. à s. de crème fraîche 12 queues de crevettes roses décortiquées 1 cuil. à s. d’huile 2 cuil. à s. de m

Pour un plat complet végétarien. pour 4 parts. 5 points la part. temps de préparation 15 mn cuisson 15 mn 400 g tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 2 cc huile d'olive vierge 1 pièce(s) oignon 530 g pois chiches cuits 250 g epinard frais 1 pièce(s) citron 1 morceau(x) gingembre frais 1 cc cerfeuil 2 gousse(s) ail 1

Pour 8 personnes. temps de préparation 2 heures + repos 6 heures génoise : 2 œufs 60 g de sucre 60 g de farine crème anglaise de base : 280 g de lait entier 5 jaunes d'œufs 60 g de sucre en poudre mousse au chocolat blanc : 100 g de crème anglaise de base chaude 120 g de chocolat blanc en pistoles 18 g de beurre mycro fondu ( vous trouverez c

Recette originale de m. paul bocuse créée pour l'élysée à l'occasion de la remise de la légion d'honneur à paul bocuse par valéry giscard d'estaing, le 25 février 1975 temps de préparation 1 bonne heure si vous faites votre brunoise maison - cuisson 20 mn pour 4 personnes 4 cuillères de noilly prat 3/4 l de consommé double de volaille (

Pour la plupart de mes recettes sucrées, j'ai pioché sur le net et testé pour vous..vous pourrez donc vous même modifier selon vos envies. pour 10 personnes. temps de préparation environ 1h30 + repos 6h pour le biscuit dacquoise : temps de préparation 15 mn , cuisson 15 max 2 blancs d’œufs 80 g de sucre glace 20 g de sucre semoule ( perso

Pour 6 personnes. temps de préparation 30 mn + 2 heure de repos pour l'écume le saumon fumé : 400g de cœur de saumon fumé(la partie centrale, la plus épaisse du filet) écume de lait au raifort : 3dl de lait 30g de raifort râpé - sinon 2 petites cuillères de raifort râpé en pot 1 zeste de citron vert 3 feuilles de gélatines sel crème a

Ingrédients: pour 5 personnes ( si considéré comme une entrée) rapide ( 15 mn de préparation, 20 mn de cuisson) - économique 2 fenouils ( environ 450g) 3/4 de litre de lait d'amandes 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amandes amandes grillées et fumées, sel poivre... rincez les fenouils puis coupez le bulbe en fines lamelles. réserve

Je dois remercier mon amie barbara pour cette recette qui sait convaincre les enfants, les fans de friends, les gourmands... "... phoebe à rachel : ça fait pas longtemps qu’on se connaît. je veux que tu saches trois choses.un : mes amis sont ce qui compte le plus dans ma vie. deux : je ne mens jamais.et trois : je fais les meilleurs cookies au

Pour 4 parts . 3 unités par part. temps de préparation 15 mn temps de cuisson 15 mn. et oui après les fêtes ...il est temps de réequilibrer notre alimentation... alors comme j'ai plusieures amies (et amis) qui me parlent de restrictions alimentaires ( beurk ) , je m'engage à leur offrir ici quelques recettes ...personnellement je pense que la

J'ai découvert ces rillettes chez mon ami thierry et depuis je ne m'en lasse pas..elle est parfaite pour un apéritif, un pique nique chic...elle est trés appréciée des grands comme des petits.. ingrédients (pour 6 personnes) - temps de préparation 30 mn - repos 8h 300 g de saumon frais (dos de préférence, sans peau ni arêtes)250 g de saum