Un délicat parfum de rose, un peu de sucre, le moelleux d'un chou, un glaçage rose et nacré, de la douceur, pour ................ succomber à la gourmandise !! les religieuses à la rose. u n dessert digne de cupidon, parfait pour la saint valentin, à déguster tendrement à deux en amoureux, ce n'est que du bonheur... bonne st valentin !

Comme vous le savez, en septembre dernier, nous avons accueilli à l'onde, un jeune couple de poules nègre de soie blanches. tout doucement ce petit couple a pris ses marques dans le poulailler, ce qui n'a pas été toujours facile pour la petite femelle, pâquerette qui avait souvent maille à partir avec mes trois pondeuses. mais, jour après jo

Voilà des semaines que nous espérons l’arrivée du beau temps, mais chaque jour du côté de la météo force est de constater qu’il ne faut jurer de rien. ce matin, si à l’extérieur la température est douce, le ciel en revanche est mitigé, des nuages et de grosses trouées d’azur. de quel côté va pencher la balance céleste aujourd

Les couleurs de la montagne qui changent doucement au gré des jours, les feuilles qui commencent à tomber une à une, les châtaignes qui jonchent les chemins avec 3 semaines d’avance, les journées aussi belles et chaudes soient elles en ce mois de septembre, défilent et nous tirent vers l’automne. au village, le calme est revenu petit à p

Voici des semaines, que dis-je des mois que je n’ai rien posté sur ce blog … outre mon séjour en thalasso avec mon amie claudine à molitg-les-bains au mois d ’octobre, des travaux d ’aménagements dans mon jardin, favorisés par un automne clément, le temps considérable passé au ramassage des noix, noisettes et châtaignes, puis à la

Par un froid matin d’hiver, le blanc a envahi tout l’espace, réduisant les perspectives, engloutissant tout, les plantes, les arbres, les murets, … gommant les moindres détails, recouvrant telle une épaisse crème chantilly, la totalité des environs de l’onde, l’enveloppant dans un magnifique et froid écrin de neige. dans le salon, l

Je ne trouve actuellement plus le temps pour mettre ce blog à jour. je fais pourtant bien des photos dans le but d’illustrer un billet tantôt sur les fleurs du jardin, tantôt sur une recette de saison, tantôt sur l’ humeur du moment au gré d’un hasard emprunt de poésie. mais voilà, tout ceci reste inachevé, coincé dans un coin de ma

Du bonheur, cueilli dans mon jardin ... pour vous. bises. ghislaine

L'hiver est arrivé brusquement par chez nous avec une chute subite des températures et les premières chutes de neige. alors que dans le jardin, les premières jonquilles pointaient fièrement leurs corolles jaune et orange, le froid et la glace les ont emprisonnées dans un écrin de cristal. pour le coup, l'intérieur de la maison, la chaleur d

On nous l 'annonçait depuis quelques jours et nous l 'espérions, nous l 'attendions ardemment. la terre est tellement asséchée, la végétation crie sa soif depuis le mois de novembre, et depuis pas une goutte d’eau... si le printemps est là avec des températures bien plus douces qu’elles ne le devraient pour la saison, même si le muguet