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molinorodete

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Tags associés : ail, amande, bacon, beurre, 2004, 2005, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012

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De l'autre côté de la frontière...

Entrez !... Je suis dans la cuisine !... Et si vous restiez pour déjeuner !?
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Categorie : Cuisine

*** Notre album de famille***

Patchwork de nos vies pour ceux qui sont loin...
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Mes essais en mode normal

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Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

"Escargots" feuilletés au pesto

"escargots" feuilletés au pesto

Une idée pour l'apéritif vite faite et superfacile à réaliser. j'utilise du pesto du commerce : il est très bon, toujours disponible au fond du placard et bien relevé, comme on l'aime. 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 pot de pesto un peu de lait froid préchauffer votre four à 200º. dérouler votre pâte et la tartiner généreusement de
120 ans de l'arrivée du train à Jimena de la Frontera

120 ans de l'arrivée du train à jimena de la frontera

Bonjour à tous, aujourd'hui des photos qui correspondent à un événement qui eu lieu il y a presque 3 ans et que j'avais oublié dans le disque dur de mon ordi... les nouvelles ne sont donc plus très fraîches mais les photos sont rigolotes... et puis cela ne fait pas de mal de se cultiver un peu ! le premier parcours en train de 42 km entre ji
Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Rapide à réaliser et délicieuse, cette tarte salée plaît beaucoup aux enfants. elle pourra se déguster chaude ou froide, pour un dîner sympa avec un salade verte... pour la pâte méthode tupperware : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 6 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de sel pour la garniture : 1 g
Tourte feuilletée jambon-fromage

Tourte feuilletée jambon-fromage

Voici une recette idéale en cas de manque d'idée pour le dîner ou encore pour un pique-nique (c'est très bon froid), pour emporter au bureau pour un "arrosage" ou encore pour un goûter d'anniversaire... j'ai déjà réalisé cette tourte plusieurs fois et je ne l'avais encore jamais publié, quel dommage parce que c'est simple, bon et rapide.
Tarte acidulée

Tarte acidulée

Pas trop sucrée, vite faite et vraiment très belle, cette tarte est à refaire assurément ! j'ai utilisé une pâte feuilletée, mais j'aurais pu employer une pâte brisée... le lemon curd (sauce au citron), s'il vous en reste, pourra se conserver dans un petit pot fermé au réfrigérateur. vous pourrez le déguster comme une classique confitu
Glace à la fraise

Glace à la fraise

En ce premier jour de l'été, une petite douceur glacée s'imposait ! j'adore les crèmes glacées et les sorbets, mais je ne peux pas consommer de sucre et les glaces industrielles en contiennent énormément... j'ai donc investit l'année dernière dans une sorbetière (20 € chez lidl !) et je ne le regrette pas ! ceci fut mon premier essai :
"Salmorejo" de betteraves - Salmorejo de remolachas

"salmorejo" de betteraves - salmorejo de remolachas

Cette recette se consomme plutôt en été lorsque les températures ici sont caniculaires, mais rien ne nous empêche de le faire en toute saison, c'est rapide, sain et les ingrédients sont disponibles toute l'année. esta receta se realiza generalmente en verano, pero nada nos impide hacerlo en cualquier momento del año. este entrante es rapido
Noël 2011 à Jimena

Noël 2011 à jimena

Voici quelques clichés réalisés lors du séjour de denis et de chloé chez nous. beaucoup de rires et de jeux d'enfants... au restaurant, le jour de leur arrivée... l'heure du bain : une petite pause pour reprendre des forces... tout était prêt pour le réveil... encore un très joyeux noël à tous de notre part !
Brioche sans tête

Brioche sans tête

Quand j'étais en seconde, j'ai connu une très bonne copine de classe dont le nom de famille était galichon. c'est elle qui m'a appris que le galichon est le nom que les boulangers donnent à la "tête" de la brioche. étrange, je ne l'ai jamais oublié : je n'aurais jamais imaginé que la partie d'un gâteau puisse posséder un nom...comment s'a