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Les tribulations d'un mec en cuisine

Mes idées, mes essais, mes aventures culinaires... Mes envies de partage ou ma vision du plaisir.
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Depuis : 06/03/2012
Categorie : Cuisine

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Pasteis de nata (Portugal)

Pasteis de nata (portugal)

Pour environ 16 pièces temps : préparation : (30min) / cuisson : (20mn) ingrédients : 500g de pâte feuilletée 8 jaunes d'oeuf 50 cl de crème fraiche liquide et entière 50 cl de lait entier 200g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de recette : faire des disques de pâte pour des moules de 5 cm de diam. sur 2 ou 3 de haut. préchauffez vot