Superbe recette trouvée sur le blog: les joyaux de sherazade je vous fait simplement un copier-coller de la description de ce gateaux ainsi que de sa recette, je ne saurais mieux expliquer que la spécialiste... le mouskoutchou est un gâteau algérien extra moelleux, aérien, facile à faire, économique et délicieux, servi à l’heure du goute