Pour la chandeleur, j’ai trouvé sur le net une recette salée plutôt gourmande. des crépes montées comme des lazagnes. ingrédients: pour 6 crêpes à la farine de sarrazin 125 g de farine 30 cl de lait 2 c à s d’huile=e de tournesol sel et poivre 300g de saumon frais cuit, (j'ai cuit mon saumon à la poêle, sur la peau sel, poivre mélan