Parfaits pour un repas rapide un dimanche soir, voici la recette des toasts soufflés au jambon fumé ingrédients : 6 tranches de pain de mie 3 oeufs 200 g crème fraiche épaisse 15% 200 d'émincés de jambon fumé herta 1 cas de moutarde ciboulette fraîche poivre 150 g de gruyère râpé préparation : faites griller les tranches de pain de mie