Pour notre anniversaire de mariage (8ans !!!), jean-régis m'a invitée chez en fait, c'est un restaurant sans en être un. comme le logo l'indique, le très sympathique botond est à la fois parfumeur et cuisinier. l'un et l'autre par passion ... pour le plus grand délice de ses clients. botond organise un dîner une fois par mois dans un ravissa

Grâce au fait de travailler pour un institut français, nous bénéficions des jours fériés français alors qu'ici tout le monde travaille. alors merci à la france chrétienne ;-) et vive la fête de l'ascension. et pour fêter ça, nous sommes allés visiter : la grande synagogue bien sûr ! la synagogue de budapest est un mélange de traditio

Le we dernier se tenait à budapest la journée nationale de la police et des pompiers. grande joie pour joseph qui, revêtu d'un casque et d'un blouson de pompier, est parti à l'assaut d'un incendie : au cours de notre promenade dans le parc du varosliget, nous avons fait une belle découverte : un manège alternatif comme je les aime ! du style

En attendant que jean-régis nous rejoigne vendredi pour que le we commence (youpi !! !!), nous sommes aller déguster une petite pâtisserie dans un café spécial parents "hello anuy" (bonjour les mamans) à deux minutes de la maison. voilà plusieurs semaines qu'on m'en avait dit du bien mais j'attendais que le temps soit maussade pour y aller .

Ce we, nous avons été généreusement invités chez les grand-parents de notre ami franco-hongrois kalman. leur maison, à flanc de colline, offre une vue imprenable sur le danube. en face : le fameux château de viségrad les réjouissances du we ont commencé par un excellent déjeuner à la gundel suivi d'une master class de cuisine hongroise

Samedi dernier, nous n'avions rien de prévu ... qu'à cela ne tienne ! jean-régis est revenu de l'ambassade aves des dépliants sur estergom , une petite ville au nord de budapest dont les mérites lui furent vantés par une amie. alors voilà, adieu la journée farniente ;-) mais avouons-le, nous avons passé un très beau moment en famille au c

De retour de nos deux jours à viségrad, nous avons eu la joie et l'honneur de recevoir la visite du passionnant père a. qui dès le premier soir nous a invité à un dîner-croisière sur le danube. la soirée était exquise à l'image du dîner et de la conversation ! n'ayant pas réussi à obtenir une chapelle latérale à st istvan pour cél

Nous rentrons tout juste d'un délicieux we au sud de la hongrie, à quelques kilomètres de la slovanie croate. pécs - où il fait toujours plus chaud qu'ailleurs - se fait appeler "l'aix en provence hongrois" (ils ne doutent de rien ces hongrois ;-) ). dixit notre guide : " le figues qui ornent les arbres, les vignobles proches, les mosquée hé

La semaine dernière nous avons eu la joie de recevoir notre 2è visite ! nos chers amis et frères, ghislain et jacqueline ! au programme : promenade sur la colline du château. couronnant la très vallonnée rive ouest du quartier de buda, ce quartier riche en sites historiques est célèbre pour ses magnifiques panoramas comme pour ses ruelles b

Soupe de goulash maison faite par jr ... pas mal mais peu mieux faire ;-) en fait, nous attendons le 20 mai pour un cours de cuisine spécial par une grand-mère hongroise dont c'est la spécialité ;-) les enfants à l'école : ils n'ont pas l'air malheureux dans cet immense parc verdoyant ! ici, récolte d'escargots (à l'école toujours) ! comme