Bip, bip, bip ..................biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip ! allez on se bouge, 5 cc de foie gras en intraveineuse, 10 cc de vin rouge dans la sonde naso gastrique, charger à 200 ! on dégage ! bip, bip, bip, bip .... on a un pouls ! ouf ! un peu plus et on enterrait le blog de dame calou !!! et rien de tel qu'une petite entrée b

Vous avez déjà eu la gratte ??? nâan pas une allergie ou une subite envie de jouer de la guitare ... mais la ciguatera ! le truc hyper toxique qui est présent dans les poissons broutant le corail de chez les nous ôtes !!! et que vous êtes sûr d'attraper si vous mangez n'importe quel poisson chez n'importe quel poissonnier ou plutôt si vous

Si j'ai été moins présente ces derniers temps sur "les ondes calounesque" c'était pour une bonne raison ... j'étais et je suis encore jusqu'à mercredi matin 7h30 en pleine révision ... "comment ça ??? tu fais encore des études à ton âge ??? et t'es sûre que c'est ce que tu veux ? et ton chéri il en dis quoi ? mais je pensais que tu ado

Un p'tit porc au gingembre ça vous dirait ??? alors go ! pour 4 personnes il vous faut : - 700 gr de porc découpé en tranches fines- 2 càs de gingembre frais râpé et quelques batônnets fins - 1 beau bouquet de coriandre haché- 2 càs d'huile- 1 oignon émincé- 4 càs de soyo- 2 càs de sauce huitre- 2 branches d'oignons verts faire chauffe

Petite rétrospective !!! on commence avec le 20 mai, date à retenir !!! arrivée de amaury 2kg880 et 49 cm ! mais c'était sans compter l'arrivée d'une poulette dans la famille !!!! c'est pas la mienne mais je l'adore ! beau papa, belle maman, c'est quand vous voulez que je m'occupe de son sort !!! arf arf arf !!! (t'inquiètes mon ch'tit vincen

Allez ce soir je vais vous donner la recette de la marinade spécial uitoé les bains !!! recette bien connue des weekend entre amis ! super mariage avec les viandes rouges, blanches et les saucisses ... mélangez du ketchup, du soyo, de l'huile d'olive et un peu de bière et de miel ... rajoutez des oignons émincés, de l'ail écrasé et du thym,

Panna cotta aux fruits rouges à la punk lolita !!! pour 4 personnes, il faut - 60 cl de crème fraiche liquide entière - 2 gousses de vanille - 6 g de gélatine ( ou encore 3 feuilles de gélatine) - 60 g de sucre en poudre - fraises - sorbet aux fruits rouges verser la crème dans un récipient,couper les gousses de vanille en 2 dans le sens de

De cuisine .... un bouquin de cuisine marocaine ! a moi tajine, couscous et autres spécialités du maroc !" le meilleur de la cuisine marocaine " de fatéma hal est un délice pour les yeux et les papilles ... j'ai eu envie de tout tester dés le premier soir ...mais bon ... soyons raisonnable !!! et pour un premier essai j'ai choisi un tajine de

Salade de cerffffff !!!! déja, il faut trouver un jeune cerf ! chez nous on dit un daguet ! bien tendre ( bambi doit se retourner dans sa tombe !!! ahouuu pardân !), et le découper en trés fines lamelles ! attention aux doigts ! il en faut environ 1 kg ! ensuite aller dans le jardin et ramasser beaucoup de citrons ! si vous en avez pas chez vou

Première étape réussie ;0))) vive moi ! deuxième étape paris en octobre ! j'ai hâte ...je vous tiens au courant des dates ! et, promis je me remet à la cuisine bloguesque bientôt !!!