Au marché, les patates douces étaient d'un prix tout à fait raisonnable alors j'en ai pris sans savoir réellement ce que j'allais en faire. et puis, l'heure du dîner en solitaire arrivant à grand pas, je me suis souvenue qu'une fois j'avais réalisé une recette avec des topinambours en les râpant et en les alliant avec du roquefort (voir la

Des amis, pas beaucoup de temps et un repas sous forme d'apéro dinatoire....le cake est tout à fait adapté pour une telle ambiance! reste à trouver avec quoi!!! pour moi c'est toujours avec ce que j'ai sous la main (faut dire que je m'arrange pour avoir un petit panel intéressant de matière à faire 1000 choses). allez hop, du chorizo et de l

Une douce envie de flan mais pas envie d'y mettre des œufs car je souhaite que la légèreté soit de la partie. de là, je pense à un légume plus qu'à un fruit, histoire de changer. j'hésite et puis je prends la carotte. je travaille mon idée qui vient s'agrémenter de lait de coco . une épice serait la bienvenue...oui mais laquelle? de la

Vous me retrouverez désormais chez over-blog à l'adresse suivante!!!! vous allez être dirigé directement sur ma nouvelle adresse http://palaisdeslys.over-blog.com pensez à faire vos changement dans vos liens!!!! a tout de suite! ps: je viens d'effectuer le changement pour les neswletters mais je n'ai rien pu faire pour les anonymes à qui je d

Quelques mots pour vous dire que je m'absente quelques temps pour "enfin" partir en vacances, à la recherche du soleil, celui qui a manqué cet été ... histoire de lui dire 2 ou 3 choses!!! je vous laisse avec cette panna cotta régressive réalisée pour un défi lancé par chris de "la cuisine de chris". chris de "la table de chris" m'a donc l

Oups, je viens de casser un œuf en voulant les ranger dans leur compartiment soigneusement réservé dans le frigo. vu mon incapacité totale à jeter et que je viens déjà de faire une tortilla de patata (comme ici), je ne ferais donc pas d'œuf brouillé ou sur le plat, ni d'œuf à coque (ça va de soi), je tourne et me retourne dans ma cuisin

De passage par chez moi avant de repartir vers une autre contrée sudis te (j'ai bien rencontré le soleil mais j'ai à peine eu le temps de lui dire tout ce que j'avais sur le cœur...alors je poursuis sa quète), je vous livre une petite recette toute simple et bien savoureuse d'un pain à faire à la map ou à la main pour les plus courageux-ses

Je prends enfin le temps de remercier toutes les personnes qui m'ont décerné un petit cœur de sympathie "i love your blog" : chouya de "qui dort dine" , christine de "pause nature" , réglisse de "autrement bon" , la demoiselle de "sucre, poivre et sel" , laetitia de "le coin repas" , mademoiselle de "nature elle" , ciorane de "la cuisine de 4 s

De retour! cette fois, ça y est, je suis de retour et pour honorer le soleil que j'ai croisé et embrassé, je vous poste une petite recette toute simple composée de figues pour adoucir ce froid qui sévit ici! c'était un de ces matins au marché, on y bradait chez un marchand chez qui je ne vais jamais car les prix sont plus élevés (mais évi

Attention à vous lecteurs/lectrices de ces pages gourmandes, je vais prochainement déménager chez over-blog!