Ce matin, merci facteur, j'ai trouvé dans ma boite ceci : mes colorants wilton! (aussitôt commandés aussitôt reçus, merci themadeco) je peux d'ailleurs vous parainer si vous le souhaitez) une recette facile, rapide pour tester cela : tout trouvé : des meringues suisses ! et un peu de fantaisie dans tout cela : multicolores ! les meringues sui

Je suis une fan de la meringue suisse, vraiment grande fan ! et j'adore la légèreté de la génoise, alors pourquoi ne pas allier les deux? c'est ce que j'ai fait ici, en y ajoutant une touche de crème pâtissière et un de fruit écrasé et sans peau (notamment pour les nectarine, pêche etc...). j'ai choisit la nectarine, mais ananas, pêche,

C'est rose, c'est kitsch, c'est licorne ! un quatre quart multicolore dans un glaçage rose bonbon. je viens de recevoir mes colorants wilton alors forcément, ça colore ça colore, comment résister ? (o^_^o). un quatre quart façon marbré mais en 4 couleurs, c'est trop tentant pour y résister ! je vous explique la technique? une fois votre pâ

Une des recettes de notre enfance est le fameux roulé à la confiture... non? la base toute simple que j'utilise est une génoise (expliquée ici), cuite sur une plaque simple. mais moi comme je n'ai pas de plaque c'est simplement dans un grand plat à tarte, et une fois roulé j'égalise les bords ! et oui, je n'ai pas une grande cuisine, de gran

Un grand merci d'être venue vous perdre dnas les méandres d'internet sur ce petit blog tout nouveau. je ne suis pas une professionnelle de quoi que ce soit, mais à mon petit nouveau je vous apporterais peut être quelques idées et solutions, entre gourmands ! je ne promet pas un post journalier mais régulièrement des petites idées ou du moin

Hier, pas de folie culinaires, une simple tarte aux fraises (et de surcroît je n'ai même pas fait la pâte sablée moi même). mon homme voulait un dessert pour son boulot où il passe les derniers jours... simple gateau au chocolat avait il pensé, mais par ce temps là, j'ai sugéré qu'une bonne tarte aux fraises ferait davantage plaisir à to

Pas beaucoup de posts dernièrement, beaucoup de joies et de petites choses a faire dans ma petite vie. un gateau à suivit, bientôt je le posterai, pour le moment voyons un peu plus rapide et frais. il fait chaud, on colle, envie de sucre ouin mais pas trop lourd... alors j'ai ressorti une vieille recette de mon placard, que j'aime particulièrem

Le sablé d'été aussi il aime bien se mettre les fesses à l'air et porter des bikinis ! pour cela, un sablé tout simple ultra rapide et une bonne dose de glaçage royal coloré, et un soupçon d'humour! sablés 250g de farine - 110g de beurre fondu - 80g de sucre - 1 sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger mélanger tous les in

Avant de poster de nouvelles folies gourmandes, je vais vous présenter quelques douceurs que j'ai pu réaliser par le passé, dans les prochains posts. je vais donc commencé par ce petit gateau citron ricard, très facile, original, et un peu surprenant. partant du principe que l'on faisait un cocktail citron ricard, je me suis dit qu'un petit de

Cette fois voila des petites bouchée ultra rapide dénichée sur une boite de cerises confites. simple et efficace. 6 jaunes d'oeufs - 125g de sucre - 60g de farine - 10g de fécule - 100g beurre mou fouettez tous les ingrédients ensembles dans l'ordre donné, puis vous les répartissez dnas des caissettes beurrées (ou des petits moules), enfonc