Que faire de nos reste ? une petite idées mais venue l'aute soir devant ma pauvre carcasse de poulet pas assez pour faire un hachis ( j'adore) ; j'ai donc pensé à faire des oeufs mimosa . pourquoi toujours les faires au thon ? voilà un petit peu de changement. je n'ai pas été déçus du résultat et les enfants non plus surtout ma fille eva (

- 125g de poudre d'amande-200g de sucre glace.- 3 blancs d'oeufs- 30 g de sucre en poudre- une pincée de sel- colorant rouge , bleu ; et jaune ( à mélangé en dehors des blancs ; pour obtenir une couleur maron)je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.je monte mes blancs en neige avec le sucre en poudr

- 125g de poudre d'amande-200g de sucre glace.- 3 blancs d'oeufs- 30 g de sucre en poudre- une pincée de sel- colorant rouge et bleu je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.je monte mes blancs en neige avec le sucre en poudre et ma pincée de sel. à mi parcours j'ajoute le colorant rouge et une goutte

Je part toujours sur la même base; -125g de poudre d'amande -200g de sucre glace. - 3 blancs d'oeufs - 30 g de sucre en poudre - une pincée de sel - colorant jaune et rouge je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.je monte mes blancs en neige avec le sucre en poudre et ma pincée de sel. à mi parcours

Voilà j'avais sous la main un rouleau de pâte feuilleté ; j'avais aussi une pomme qui m'attendais; j'ai donc fait un petit déssert pour ce soir. pour 8 mini tartelettes : un rouleau de pâte feuilleté _ une pomme pour la crème pâtissière: - 1/4 de lait - 1 oeufs entier - 2 jaunes d'oeufs ( gardez les blanc pour faire des macarons hi hi) -50

J'ai découvert par l'intermédiaire d'une amie , qu'un chocolatier -pâtissier donnait des cours de pâtisserie , je me suis inscrite pour l'atelier "macarons", je suis trop impatiente d'être au 22 juin. bien sur tout le monde me dit pourquoi un cours tu c'est les faire lol; c'est pas une raison ; j'ai encore beaucoup à apprendre . j'essayerai d

J'ai choisit de les faire bleu parce que je n'utilise presque pas ce colorant. maintenant c'est fait :) 125g de poudre d'amande-200g de sucre glace.- 3 blancs d'oeufs- 30 g de sucre en poudre- une pincée de sel- colorant bleu je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.je monte mes blancs en neige avec le

Je part toujours sur la même base; -125g de poudre d'amande -200g de sucre glace. - 3 blancs d'oeufs - 30 g de sucre en poudre - 50 g de spéculos ( soit 6 gâteaux) - une pincée de sel - colorant jaune et rouge je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande et les spéculos. je tamisé le tout le réserve. je monte mes blancs en neige avec

Pour une vingtaine de macarons: -125 g de poudre d'amande -200 g de sucre glace - 30g de pistache - 3 blancs d'oeufs - 30 g de sucre en poudre - colorant bleu et jaune - une pincée de sel mixer les graines de pistache ; avec le sucre glace et la poudre d'amande passer au tamis; dans un saladier monter les blancs en neige avec le sucre et une pinc

Et il fallait que ça arrive !! je suis folle des macarons de leurs aspect ,saveur, couleur ...j'en rêve même la nuit chut !!! donc maintenant que j'ai acquis la manière de les confectionnés , j'envisage de passé à des saveur un peu moins classique et surtout testé la version "salé" de ces petites douceur . donc un peu de patience parce que