Le pain perdu, souvenir d'enfance de goûter rapide fait avec des morceaux de pains rassis et surtout très bon...et donc par un dimanche de tempête à rester à la maison car on a pas envie d'aller affronter pluie et vent, on a plutôt envie de rester blottis sous la couette, devant un bon film avec un thé bien chaud.... et un thé sans petite d

Il y a un petit bout de temps, j'ai apporté un gâteau à mon labo, et comme j'avais des citrons dans mon frigo je me suis dit que j'allais faire un gâteau au citron. quand j'étais petite, je faisais souvent une recette de gâteau au citron que ma maman avait dans son classeur de cuisine. malheureusement pour moi, le classeur est à nouméa, et

Le risotto, c'est vraiment un plat très bon. le seul problème c'est que ça se mange desuite et que réchauffé vous ne retrouvez pas du tout le crémeux de votre recette.... c'est bien dommage! ah oui, aussi ça demande quand même une certaine surveillance. en général, quand je fais un risotto, on le mange en plat unique... ouhh avec cette ph

Pfff, que le temps passe vite... mais c'est pas pour autant que l'été arrive dans le nord! mais enfin, on fait ce qu'on peut et on se réconforte comme on peut aussi. et pour ça, ben il faut s'écouter et faire ce dont on a envie. et voilà comment je me suis retrouvée à faire un pesto, mais avec les moyens du bord... bon il y a quand même la

Non je n'ai pas pris 3 mois de vacances.... mais ça m'aurait bien tenté pourtant!depuis que je suis revenue, je ne suis plus trop motivée par la cuisine, et surtout je suis bien occupée! nous mangeons certes, mais des choses toutes simples et très basiques.... qui ne sont souvent pas photogéniques...donc pour le moment je ne sais pas quand je

Rien de plus simple qu'une pissaladière, plat typique de nice. rien de plus rapide. rien de mieux pour espèrer se sentir en vacances et oublier pluie, vent et soleil qui se cache. il est où l'été!!! pfff...plat à servir en entrée ou en apéritif plutôt, mais si vous avez pas trop trop faim ça peut faire un plat unique pour deux. il vous fa

En me baladant sur la blogoculinosphère il y a quelques temps, je découvre cette recette de cheese-cake à la rhubarbe de tours et tartines (ici) qui me tape dans l'oeil! ca a l'air top bon: la rhubarbe, les speculoos, et la crème, en plus c'est une version sans cuisson et ça fait des années que je n'en ai pas fait, et je pourrai ainsi utilise

Mon blog a décidé de partir en vacances... alors je suis obligée de le suivre! pas le choix! mais je ne vais pas me plaindre, car il m'emporte chez moi... et ça fait longtemps que je n'ai pas revu mon pays, alors chouette!si j'ai le temps je vous posterai des petits trucs de là bas, mais sinon rdv dans quelques semaines!a bientôt

J'ai fait cette brioche l'autre jour et comme je (on) s'est régalé avec j'ai eu envie de vous en parler. en général, je ne suis pas du tout fan de brioche, il y a souvent de la fleur d'oranger dedans et je n'aime pas du tout ça. du coup l'autre jour l'envie m'a prise et vu que j'avais du temps devant moi en ce jour de repos je me suis lancée.

Une petite salade mi-chaude mi-froide par ces temps changeants, car on a envie de fraicheur mais malheureusement de chaleur aussi. et puis les salades, c'est toujours vite fait et ça c'est pas négligeable. pour celle-ci, émincer un oignon et les faire revenir avec les gésiers dans un peu de graisse, bien faire dorer l'ensemble. faire cuire les