Bonjour aux quelques personnes qui viennent retrouver ce blog...encore :)beaucoup de choses qui m'éloignent de celui-ci, en partie la recherche d'un travail, on sert un peu la ceinture au niveau des frais et les petits plaisirs de la cuisine y passe, je continue tout de même avec mes petits pots en verre, pour apprécier le déssert !j'espere rep

A près avoir utilisée tout les ingrédients nécessaire aux 20 macarons jaunes et aux 20 macarons roses...j'obtiens 6 macarons jaunes et 7 macarons roses. pour une première, c'est pas trop mal. les oeufs battus au fouet et non à la machine ne m'ont pas permise de faire de trés joli macarons bombés...la totalité du flacon de colorant jaune qu

Quand on y pense, un chili con carne, c'est pas bien compliqué : un oignon, un poivron, des haricots rouges, des tomates pelées et de la viande hachée. j'avais tout ça en stock..et je préférais laisser mijoter bien sagement dans la cuisine plutôt que d'avoir la tête penchée sur la casserole éternellement. une petite recette en image , une

Aujourd'hui je voulais vous présenter une entrée simple mais originale. je vais le faire , oui oui. même si vous allez devoir vous contenter d'une recette récopiée mot pour mot parce que je ne l'essairais pas pour la simple raison qu'il faut cuire des crevettes vivantes ( dit comme ça évidemment, je viens de perdre la première moitié des l

S i vous avez bien suivis ces derniers temps, vous devez vous rapeller de mon petit ratage de macarons, au niveau des effectifs, bien sûr ^^la préparation de framboise en gelée n'a pas fait long feu, mais ma lemon curd...j'en avais beaucoup trop !alors quoi ? des tartelettes ? un gâteau ? des beignets fourrés ? je viens de passer 2 heures en c

Je profite bien de ce début de printemps, qu'il est doux à paris ! si ça durait toute l'année..si, si...bref profitons-en, j'ai cru comprendre que colette venait y faire un petit tour d'ailleurs, elle sera bien acceuillie ! petit bilan des deux dernières semaines : - un far breton , il faut bien l'admettre, un peu bourratif.- une tarteau citro

Oui oui je me fais rare un jour sur deux mais malgré la pluie avouez qu'un endroit pareil reste plus attrayant qu'un ordi ^^pour l'arrivée de ma mère à paris on à improvisé et l'architecte à su apprécier les arcades du boulevard diderot et ses artisants ! une salade bien garnie au " café-restau ", une ballade à bastille. il y a en ce mome

Cette semaine sera donc la semaine déssert. hier tarte au citron aujourd'hui far breton, après demain....non, pas encore :) une recette parfaite, après, sans balance, je ne peux dire si je l'ai respectée à la lettre mais c'est la première fois que je mange un far breton, que j'ai fais, qui a le goût et la texture du far breton ! je dis " apr

Je suis certaine que vous ne m'en voudrez pas :)a défaut du far breton ( qui reste au programme ) la tarte au citron meringuée façon cléa. le site de la miss ingrédients : (cliquez sur l'image pour la voir en grand ) - une pâte sablée ( vous pouvez la faire hein...du courage ! )- 4 citrons de taille moyenne- 3 oeufs pour la crème- 2 blancs

Bonjour tous le monde :) deux jours que je ne poste pas, je ne vous oublie pas pour autant...juste que je suis un peu plus occupée qu'à l'habitude. néammoins, quand j'ai le temps, plutôt que de poster à vide, je prépare le contenu de notes en surfant un peu sur le web, et la prochaine sera sur mon far breton dont les pruneaux attendent sageme