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La cuisine de Pimpon
Attention gourmande en cuisine ... voici mon blog culinaire pour partager et échanger recettes, trucs et astuces ...
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Les Goinfrettes
Une joyeuse équipe de sept nanas et un mec qui popotte et déguste le petits plats qu'ils mitonnent !
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Articles à découvrir
La prochaine rencontre des Goinfrettes est prévue le Samedi 16 avril 2016 Magaly et Laura cuisinent Agenda Samedi 4 juin 2016 Dimanche 3 juillet 2016 - pique-nique Samedi 20 août 2016 Octobre 2016 - les Goinfettes en voyage Samedi 29 octobre 2016 Dimanche 26 novembre 2016 - Noël des Goinfrettes
Avec le soleil qui brille, la chaleur et le ciel bleu l'envie de grillades se fait sentir ! Voici donc aujourd'hui une recette qui nous a ravis ! Carré d'agneau en croûte Pour 2 personnes Ingrédients 1 carré d'agneau avec 8 côtes 2 gousses d'ail 90 g de beurre 60 g de chapelure herbes du jardin : thym, romarin, persil épices pour viande sel,
Et voici la Cuisine de Pimpon qui redémarre !!!
Aujourd'hui je suis tombés sur une recette que je me suis empressée de tester ... voici les Muffins citron - framboises Pour 14 muffins Ingrédients 2 oeufs 2 dl de lait 300 g de farine 8 g de levure du boulanger ou de poudre à lever 1/2 cc de sel 120 g de sucre le zeste d'un citron 125 g de beurre ramolli 250 g de framboises fraîches ou décon
... on a mangé une excellente couronne ... mais c'est pas moi qui l'ai faite !!! c'est le bon boulanger du coin ... on ne peut pas tout faire quand on travaille. Mais c'est pas une raison pour se priver de la couronne des rois !!! pis en plus, c'était moi la reine !!!
Je l'avais goûtée et j'ai voulu essayer à mon tour de la réaliser ... et bien c'était pas dommage ! Une superbe entrée de saison qui plaira à tous les gourmands Terrine d'asperges truffée Pour 6 personnes Ingrédients 500 g d'asperges blanches sel 3 oeufs 1 dl de crème entière poivre de Cayenne 45 g de carpaccio de truffes salade pour la
Voici une chouette recette de pâtes que nous avons dégusté avec plaisir ... Pâtes aux aubergines et à la ricotta Pour 4 personnes Ingrédients 350 g de pâtes 150 g de tomates cerises 2 aubergines 40 g de ricotta 3 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 1/2 oignon sel poivre Préparation Faire chauffer de l'eau salée dans une
Pour terminer un bon repas, rien de tel que de jolis feuilletés aux fraises !!! Ils ont été dévorés plus vite que l'éclair par de grands gourmands ... Feuilletés aux fraises Ingrédients 2 cs de sucre glace 2 cs de Cointreau poivre noir du moulin 250 g de fraises 500 g de pâte feuilletée en bloc 1 jaune d'oeuf 50 g d'amandes émondées 50