Pour découvrir ou se professionnaliser dans la pierre sèche, le cfppa de carmejane propose une formation dans la restauration du patrimoine rural méditerranéen, habilitée par le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de forêt. « agent technique de site patrimonial » au couvent des cordeliers du 18 janvier 2016 au 24 juin 2