Un petit tour en haut de ma tour !!!! la tour infernale !!! prendre des escalopes de volaille et les couper grossièrement en dés. les faire mariner mini 3h (ici 1 nuit) dans : un reste de jus de cuisson de potiron - ail pilé - oignon émincé - jus de citron. passer le temps de marinade, mixer le tout. râper une carotte et disposer dans un cerc