Avec denis saverot et jacques dupont, laurent baraou sera reçu en direct par isabelle giordano dans l'émission service public sur les ondes de france inter le mardi 21 septembre 2010 de 10h05 à 11h00. va y avoir du sport...

Après un passage en carafe, servi à 17-18°, ce vin a surpris notre table par sa finesse et la facilité avec laquelle il a accompagné un repas entre amis... l'élevage est un peu gommé par le temps, le vin est élégant et doit être bu dans les 5 ans.

Hier c'était salade de poulpe, oursins à la crème, saint-jacques aux fruits puis crème brûlée, tout ça pour un seul vin, le blanc 2005 de didier barral (domaine léon barral, faugères). un vin concentré, minéral et fruité, intense et séduisant, avec une pointe de rusticité bien sympathique.

Hier nous avons bu, vous l'avez vu ici. mais c'est dangereux. ami buveur de vins fais attention, je décris sur mes blogs les plaisirs offerts par les vins et je propose de tels breuvages sur mon site commercial (www.baraou.fr) ; c'est grave. boire des boissons alcoolisées est dangereux pour la santé, même en petite quantité, même quand vous n

Les articles de laurent baraou (et de ses amis) sont maintenant disponibles sur le site www.laurentbaraou.fr, juste là.

Dans les films et les séries américaines il n'est pas rare de voir une femme prendre un bain avec un verre de vin, alors que boire ? un 90c de sophie et jérôme saurigny ? trop sélectif ! un birbet de giacomo vico ? trop évident ! les perles chantantes de pascal lambert ? trop naturel ! ange ou démon ? ange ou démon (2007) vin de table (cabe

Demain je passe la journée en loir et cher, sans michel delpech. a suivre sur http://baraou.blogspot.com

Pour pâques, de l'agneau ; mais une soif de loup ! un agneau se désaltéraitdans le courant d'une onde pure.et que par conséquent, en aucune façon,il ne pouvait troubler ma boisson.le loup l'emporta, et puis le mangea,sans autre forme de procès. du mordant, du fruit juteux, du fruit frais, du fruit, du fruit ! vignoble du loup blanc - soif de

Lors des précédentes dégustations des vins du domaine ricard, je n'avais pas goûté son pet' nat' ( olif bonjour). mais cette semaine je l'ai fait, sur place. un nez explosif de pomme et de poire avec quelques notes de pamplemousse... du cidre ? non ! du ricard ! du vinsans ricard... vin sans ricard (marque déposée blabla d'un produit aux her

Le printemps est là, bientôt le soleil et les apéros au bord de la piscine... bientôt ! et que boire dans ce cas ? un rosé vif et rafraîchissant ? un rosé gourmand, gras et légèrement sucré ? non ! un rosé qui pétille un peu, légèrement oxydé, pas trop alcoolisé, original et coquin... les pieds dans l'eau ! un grolleau de sophie et