Ingrédients:(20 cookies)150g de farine t801 c. à café de poudre à lever70g de sucre de canne blond60g de purée d'amande blanche2 c. à soupe d'huile d'olive1 oeuf4 gouttes d'essence de citron30g d'écorces de citron confites coupées en dés40 g de pépites de chocolat dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les écorces de citr