Aujourd'hui nous ne parlerons ni du christmas pudding (l'incontournable dessert servi à noël chez nos voisins britanniques) ni de ceux qui le dégustent au royaume-uni ou en irlande...... il s'agit bien de se pencher sur le "yorkshire pudding", qui accompagne à merveille le "roast beef" ou le poulet et qui est le meilleur ami du jus de viande (d