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yeardua

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mes papilles en cuisine

mon blog est basé sur des idées recettes à cuisiner tout les jours, et oui je n'est pas été épargné par le phénomène des bloggeuses culinaires bonne balade sur le blog
yeardua yeardua
Articles : 137
Depuis : 24/11/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quenelle à la sauce tomate

Quenelle à la sauce tomate

J' ai eu envie de faire des quenelles fraiches car ceux qui sont boite c'est bof bof donc voici mes quenelles à la sauce tomate ingrédients pour 6 à personnes : 8 quenelles nature 2 oignons éplucher et émincer 2 gousses d'ail éplucher et émincer 3 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café d'herbes de provence sel, poivre 2 briques de p
muffins anglais thermomix

Muffins anglais thermomix

Je voulais tester de faire des muffins anglais et voilà c'est chose faites. on peut les apprécier au petit déjeuner avec du beurre de la confiture ou avec des pâtes à tartiner différente ou bien salé. on peut également les faire en mc muffins eggs comme chez mcdo. voilà allez au travail! source : cookomix ingrédients : 250 de lait 20 gr d
Clafoutis aux cerises aigre

Clafoutis aux cerises aigre

C'est la période des cerises sauf qu'encore une fois cette année il n'y en a pas. car il y a eu beaucoup de gelées il ne me reste plus que les cerises aigre dite à l'eau de vie pour faire des clafoutis ou autre gâteau. cela dit c'est pas mal du tout! ingrédients pour 6 pers : 500 gr de cerise 100gr de sucre 60gr de farine 3 oeufs 1 pincée de
pizza fantômes

Pizza fantômes

Pour l'occasion de faire un petit clin d'oeil à halloween je vous présente cette petite pizza avec des fantôme et une araignée boo! ingrédients 1 pâte à pizza 5 tranches d'édam 1 pot de 200gr de sauce tomate et quelques olive noire préchauffer le four à 180°c etaler la pâte puis répartir la sauce tomate dessus. enfourner 15 min. pendan
Crème dessert au spéculoos thermomix

Crème dessert au spéculoos thermomix

Ingrédients: 1litre de lait 2oeufs 8 spéculoos 80gr de cassonade 36gr à 40gr de maïzena mettre tout les ingrédients dans le thermomix et mixer 10sec/vit 8. programmer 9min/90°/vit 3. mixer 20sec/vit 3 verser la crème dans des pots.
quiche aux légumes express

Quiche aux légumes express

Alors voilà je vais vous faire part d'une petite astuce rapide et bon. mais avant je vais vous raconter une petite histoire. un jour j'ai acheté une poelé de légume et il s'est avéré que ma fille n'a pas aimé donc comme il m'en restait une dans le congélateur je l'ai détourné en quiche pour qu'elle en mange et ça été un succès elle a
Brioche des rois

Brioche des rois

Aujourd'hui c'est le jour de l'épiphanie alors pour l'occasion j'ai fait une brioche des rois. ingrédients : 80gr de lait 10gr de levure fraîche 280gr de farine 1oeuf 4 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café rase de sel 70 te de beurre sucre perlé 2 cuillère soupe de lait pour dorer quelques fruits confits mettre le lait et la levu
lapin au cumin

Lapin au cumin

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de lapin. ingrédients pour 3 personnes 1demi lapin 4 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre 2 gousses d'ail 1 oignon 3 cuillères à soupe de cumin faites mariner le lapin (sauf le foie) dans un plat qui va au four en arrosant le lapin d'un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre
ratatouille aux cookéo

Ratatouille aux cookéo

Ingrédient : 400gr de tomate 300gr d'aubergine 300gr courgettes 4 gousses d'ail 2 poivrons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre herbes de provence laver et couper les légumes en morceaux, puis éplucher l'oignon, l'ail et émincer les deux. allumer le cookéo et le faire chauffer en mode d
Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Ing rédients 1 pâte feuilletée des mirabelles 3c à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé laver et et dénoyauté les mirabelles préchauffer le four à 180°c etaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte avec le papier sulfurisé pour ceux qui non pas de moule en silicone et piquer le fond de la tarte avec une fourchette. disposer les