De belles petites figues bien sucrées nous attendaient bien sagement pour ce week-end dans la campagne charentaise. j'avais envie d'un dessert régressif à souhait, plein de réconfort. crumble de figues, noisettes et farine de châtaigne pour 3-4 personnes - 20 petites figues bien mûres (environ)- 50g de farine de châtaigne- 50g de farine de b

Une nouvelle ville. de nouvelles habitudes à prendre. de nouveaux horaires. un nouveau rythme. de nouvelles têtes. des prénoms à retenir pour ma mémoire qui flanche et qui ne se souvient plus très bien. une nouvelle vue à ma fenêtre. des choses moins sympathiques avec lesquelles je vais devoir m'accommoder. une plaque de cuisson et un micro

Cela me manque de ne plus vous présenter des livres qui me plaisent... alors voilà, aujourd'hui je voudrais vous parler de cette belle série qui m'a redonné envie de lire des manga ces derniers temps. ces trois tomes plutôt imposants au premier abord, racontent une période de la vie de kyôko et jirô, deux jeunes japonais qui vivent en coupl

Ma vie toulousaine suit son cours, et je me fais de plus en plus rare sur la toile... pas le temps de cuisiner, pas trop de possibilités non plus de m'amuser en cuisine dans ma nouvelle coloc toulousaine... une plaque et un micro-onde pour seuls amis en cuisine, ça fait un peu juste... enfin, heureusement qu'il y a mes retours à bordeaux le week

Pour les 20 ans de ma petite soeur samedi dernier, j'étais chargée de faire un gâteau pour fêter ce moment particulier. j'ai fini par me décider pour un cheesecake, non sans appréhension suite à ma première expérience pas très concluante... mais l'appel du cheesecake a été trop fort, le goût du cheesecake de brick lane est revenu à me

Une nouvelle recette sans conséquence, à essayer si l'on a envie de petits légumes simplement cuits à la vapeur et juste assaisonnés, accompagnés ou pas d'un bol de riz. une recette sympathique empruntée aux basiques vapeur de chez marabout pour tester mon nouveau joujou le cuiseur vapeur de seb vc1002, électroménager indispensable quand o

Je suis de retour de berlin! après un mois passé à découvrir la ville couverte de neige, les ambiances intimistes des bar-cafés éclairés à la bougie la nuit tombée, les galeries d'art et musées, les marques de bière à profusion, les currywurst avalés en quatrième vitesse à l'entrée des bouches de métro pour ne pas avoir les mains g

Une idée de dessert trouvée chez déborahmia. j'ai fait ma charlotte avec du fromage blanc, mais c'est vrai qu'en général j'ai un petit faible pour la charlotte à la crème chantilly maison que fait ma maman, à laquelle elle incorpore quelques feuilles de gélatine pour la tenue. la consistance est toute légère...je me fait rare ces dernier

J'espère trouvé plus souvent le temps de poster des recettes cette année... profitez des derniers rayons de soleil, moi qui suis frileuse, j'ai déjà l'impression d'être en hiver ces derniers jours :)

Granola maison pour égayer vos petits déjeuners ou brunchs. à accommoder comme vous le souhaitez, avec du lait, des petits suisses ou encore du fromage blanc, sucré ou non avec un peu de miel, du sirop de riz, du sirop d'agave ou simplement un peu de sucre roux. granola maison pour environ 700g - 300g de flocons d'avoine bio- 400g de mélange p