Mi septembre, la chaleur est encore présente mais les signes de l'automne sont là. les marrons dans les jardins publics, quelques feuilles dans le jardin que l'on commence à ramasser et les coings des voisins qui ne trouvent pas preneur! j'ai essayé d'associer 2 saveurs d'automne pour réaliser ce délicieux gâteau à la crème de marron et au

J'ai encore beaucoup à apprendre des graines germées , mais je sais déjà que ce sont des bombes de vitamines et une explosion de saveur sur les salades. vous trouverez ici la composition de quelques graines à germer. le principe est de les faire tremper quelques heures. ensuite pas besoin de matériel onéreux, des bocaux de confiture sont par

Il faut du temps pour découvrir et s'approprier tous les produits des magasins bio. on a l'impression de tous les connaitre mais voilà qu'un jour où l'on a un peu plus de temps, on en découvre un petit nouveau. voilà donc mes premières variations autour du tofu soyeux, des blinis au tofu soyeux pommes-miel. dans mon panier : 200 gr de tofu so

Petit tour sur les statistiques de mon blog et à ma grande fierté surprise, je vois qu'il y a sur l'année 2010 entre 300 et 800 visiteurs par mois sur mon blog. 1 an sans message et il me manque beaucoup ce blog, alors pour que l'année ne se termine pas sans un post, je met juste une petite photo des étoiles à la cannelle . simple sablés à

Malgrés un blog plutôt silencieux en 2011 il y a encore un bon nombre de visites quotidiennes. je viens donc présenter tous mes meilleurs voeux pour cette année 2012 à tous les visiteurs du blog.

Une recette simple que l'on peut varier au fil des saisons et de ce que l'on a dans le panier à fruits. la variété de pommes que vous utiliserez influencera le goût et la texture de votre compote. l'idéal est de mélanger les variétés tout comme cette compote de pommes, banane et crème de marron. dans mon panier : 1 kg de pommes (à peu pr

Dan s la catégorie...."j'apporte le dessert", il peut y avoir aussi "j'apporte le dessert mais c'est vous qui le préparez"!le pot vient d'ikea et ajoutez successivement les ingrédients de vos cookies préférés. ceux que je préfère sont les cookies noix et chocolat noir. photo véviga insérez dans le pot successivement : 200 gr de farine t80

Je l'avais annoncé, 2012 sera " cupcake "! je ne portais pas trop d'intéret à ce gâteau, "trop" coloré, trop gras, trop crèmeux.... trop, trop, trop....mais j'ai commencé à en faire et tous mes préjugés se sont évaporés. le tout était de trouver comment réaliser cette crème sans qu'elle soit trop grasse ou écoeurante. le gâteau de

Voici la suite du cadeau à confectionner soi-même du 27 décembre.de délicieux cookies au chocolat et noix. . photo véviga