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Emilie Thibaud

Emilie Thibaud

Ses blogs

Praline & Réglisse

Mes recettes de cuisine...au fil des saisons...
Emilie Thibaud Emilie Thibaud
Articles : 76
Depuis : 01/03/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Filet mignon en cocotte

Filet mignon en cocotte

Le printemps s'installe, la nature change de look...mon blog aussi!!! Un nouveau style pour Praline et Réglisse mais les recettes restent les mêmes. La première semaine printanière fut très ensoleillée sous le ciel de Normandie, nous en avons profité pour jardiner, arranger le potager...mon romarin s'est habillé de jolies petites fleurs qui
Bonne fête Maman...

Bonne fête Maman...

Pour la fête des mères vous avez certainement prévu un délicieux repas, cuisiné avec tendresse. Que faites-vous pour le dessert? Je vous propose un framboisier exquis que j'ai fait l'année dernière. C'est la recette de Christophe Felder, et quelle recette!! Pour réaliser cette recette, il est important d'être équipée: d'un thermomètre d
tarte au p'tit breb et fleurs d'épices

tarte au p'tit breb et fleurs d'épices

Il y a quelques mois j'ai découvert le p'tit breb aux fleurs d'épices...C'est un petit fromage de brebis frais aux fleurs sauvages : lavande, thym, hibiscus... et c'est juste un pur régal!!! Ne cherchez pas, celui-là vous ne le trouverez pas en grande surface! Pourquoi? parce qu'il est produit ici en Normandie par des producteurs Manchois. C'es
La cueillette des pommes

La cueillette des pommes

Alors voilà...depuis le 3 août avec ma petite famille nous sommes installés en Normandie, dans la Manche. Changement radical que de passer du sud est de la France au Nord ouest mais un vrai bonheur! Que nous sommes bien en Normandie, entre la plage et la campagne nous ne pouvions rêver mieux! Dimanche dernier nous avons cueilli les pommes de no
La vraie pissaladière de ma mère!

La vraie pissaladière de ma mère!

Des recettes de pissaladière on en trouve à la pelle! Seulement je doit vous dire que celle de ma mère c'est la meilleure!!! testez-la et vous verrez, vous entendrez chanter les cigales à l'heure de l'apéro. Bon les cigales sont un peu silencieuses en ce mois de septembre mais c'est une recette que je devais poster en juillet et je l'ai pas fa
Poêlée 5 légumes de printemps

Poêlée 5 légumes de printemps

Il faut manger 5 légumes par jour, c'est ce qui nous est recommandé...vous le savez! Eh bien voici de quoi satisfaire vos envies de légumes. Dans cette recette il n'y a que des légumes de saison pour faire le plein de vitamines! Petit plat à déguster avec une semoule de couscous blanche...pour un plaisir végétarien! INGRÉDIENTS: 3 carottes
Les p'tits gâteaux du père Noël...

Les p'tits gâteaux du père Noël...

Comme chacun sait, le père Noël a de nombreux kilomètres à parcourir dans le froid et la neige le soir du 24 décembre. Pour lui redonner du coeur à l'ouvrage, on laisse au bord de la cheminée un verre de lait et quelques petits gâteaux... Nous avons préparé en famille quelques doigts de fée et biscuits choco-cannelle, recettes extraites
Cookies au chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc

Un mercredi sans p'tits biscuits ? Hors de question! Pour le plaisir de tous les becs sucrés de la maison, cet après midi j'ai fait quelques petits cookies bien croustillants tout en faisant réviser mon fils pour son éval de Géo de demain... d'où la couleur un peu brune des cookies...Ben oui! c'est passionnant la géographie, qu'on en voit pa
Roulé aux fraises et mascarpone

Roulé aux fraises et mascarpone

Enfin!!! mon ordi fonctionne à nouveau... eh oui il était en panne et donc je ne pouvais plus partager mes recettes avec vous... Pour fêter ce retour, le gâteau d'anniversaire de mon fils! C'est celui que j'ai fait pour sa classe et il n'en est pas resté une miette! C'est une recette facile à réaliser trouvée dans le "Simplissime 2" de Dema
Terrine de saumon à la mangue

Terrine de saumon à la mangue

Le temps passe vite et ne me laisse pas souvent l'occasion de mettre mes recettes en ligne. Je dois dire que je suis pas mal occupée en ce moment par un projet qui me tient à coeur depuis longtemps...Je n'en dis pas plus pour l'instant car rien n'est encore sûr mais j'espère bientôt pouvoir vous révéler mon projet TOP SECRET... En attendant,