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Sophie21

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Les gourmandises de Sophie

Petits plaisirs gourmands et chocolatés
Sophie21 Sophie21
Articles : 269
Depuis : 24/08/2007
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La cage aux Mikados (verrines chocolat banane)

La cage aux Mikados (verrines chocolat banane)

Voila le dessert d'hier soir : des petites cages de Mikado qui emprisonnent des oursons en guimauve, qui reposent sur une mousse de bananes et une crème intense au chocolat. C'est super mignon et en plus c'est délicieux ! Alors, si, comme moi, vous avez gardé votre âme d'enfant, allez y !! Pour 6 verrines 1 paquet de Mikado6 ours en guimauve Mo

Déménagement

Je vais prochainement déménager chez over-blog. Désolée pour le désagrément, mais théoriquement rien ne devrait changer, donc le changement ne sera pas trop dur... A très bientôt donc, sur over-blog !!! Voici la nouvelle adresse : http://sophie.over-blog.com/
Pains aux raisins tout moelleux

Pains aux raisins tout moelleux

Pour ceux qui n'auraient pas vu cette recette sur mon nouveau blog, je vous invite à venir la lire ici A bientôt pour de prochaines recettes, n'oubliez pas de changer vos liens (désolée pour le désagément !)
Roulés au saumon et à la ciboulette

Roulés au saumon et à la ciboulette

Voici de délicieux petits roulés au saumon tout simples à préparer ! 3 galettes à fajitas3 tranches de saumon fuméSaint MorêtCiboulette Etaler le fromage sur galettes, saupoudrer de ciboulette. Poser la tranche de saumon, rouler.Couper en petits morceaux, et laisser au frais.
Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

Voici un plat très simple à préparer et vraiment bon ! J'ai repéré la recette sur le blog d'Aurélie, et j'ai adapté à ma façon. 4 filets de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 2 cs curry15 cl vin blanc sec20 cl lait de coco1 cs de beurre à 20%1 cc d'huile d'olive Sur feu vif, faire fondre le beurre et ajouter l'huile d'olive
Mousse chocolat noir aux éclats de spéculoos

Mousse chocolat noir aux éclats de spéculoos

Pour un après midi shoping entre mère et filles, j'ai concocté ces petites mousses pour le goûter ! Elles sont absolument délicieuses : j'ai utilisé mon chocolat Valrhona, et j'ai parsemé d'éclats de spéculoos ! Tout simple, mais très bon ! La recette : ici