En verrine pour un apéritif dinatoîre ou en entrée, c'est un régal ! se déguste tiède ou froid. ingrédients : - 2 aubergines - 60 g de pignons - 1 brin de menthe - 200 g de feta - 3 càs d'huile d'olive - sel, poivre du moulin couper les aubergines en cubes d'1 cm d'épaisseur déposer ces cubes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé