Bonjours à tous les blogs gourmet! ça fait un bout de temps!! mais je reviens enfin aux bonnes habitudes: cuisiner, cuisiner et déguster!!! du sucré, su salé, il y en a pour tout les goûts! juste un avant goût de mes petites trouvailles que je ne manquerai pas de vous retranscrire dans les jours voir les heures qui viennent: - les tartelette

J’ai trouvé cette recette sur le site des foodies publiée par « ann ju » http://www.lesfoodies.com/annj/recette/la-brioche et ce qui m’a particulièrement attiré vers celle-ci c’est qu’elle est relativement rapide à réaliser et ne nécessite pas un repos de 12h. j’ai néanmoins modifié quelques peu la recette et gourmande comme je

La meilleure recette de cookies que j’ai trouvé dans un livre exceptionnel que toutes passionnée de pâtisserie devrait avoir « biscuits, sables, cookies, la bible des touts petits gâteaux » de martha stewart. la recette de martha n’utilise que du chocolat noir, moi j’ai mélanger le noir et le blanc. j’ai même ajouté des noix de pé

Bonsoir à tous, je vous propose ce soir une recette de saison simple et légère qui j'en suis persuadé ne manquera pas de faire son effet auprès de vos invités. a très bientôt et je vous donne rendez-vous prochainement afin de vous livrer la recette des cookies made in usa! pour 6 personnes ingrédients : - 18 biscuits de reims - 1 barquette

Pour environ 8 crêpes ingrédients : - 1 bol de semoule fine - ½ bol de farine - 1 cc de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d’eau tiède - 2 cc de levure de boulanger en granulés - 1 cc de sucre semoule - 1 noix de beurre préparation : dans un verre verser la levure de boulanger, la cuillère à café de sucre semoule et recouvrir tr

Ingrédients : - 1 poulet (évidé et bien nettoyé avec la peaux) - 3 gousses d’ail - 1 gros oignon - 4 grosses pommes de terres - ¼ de verre (type verre d’eau) d’huile de table - 1 verre d’eau - 50 gr de beurre doux - 2 cs de curry madras - ½ cc de piment de cayenne - du sel - du poivre - 3 cs de coriandre hachée - du fil alimentaire p

Pour 6 croqs monsieur ingrédients : - 12 tranches de pain de mie au choix (complet, original …) - 6 tranches de jambon de dinde (ou une boite de thon selon vos préférences) - un petit sachet de fromage râpé - du parmesan râpé - de la béchamel (voir la recette des lasagnes au saumon frais) préparation : préchauffer le four à 200°c, sur

Pour 4 petites verrines ingrédients : - 20 cl de crème fraîche entière - 20 cl de lait - 40 gr de sucre - 1,5 feuilles de gélatine - 50 gr de fraises tagada - quelques bonbons pour la déco - de la chantilly préparation : dans une casserole faire chauffer la crème fraîche et le lait (surtout ne pas porter à ébullition), puis ajoutez les f

Coucou à tous, après une petite semaine d'absence je vous propose une recettes de crêpes marocaines, vulgairement dites "mille trous", elles sont exquises. aussi malgré mon absence je n'ai pas chômer, il me faut maintenant le temps de vous transmettre mes dernières trouvailles. en attendant voici quelques idées: - mes croqs monsieur: - la me

Pour 20 tartelettes préparation : 25 minutes cuisson : 15 minutes ingrédients : - 150gr de farine - 120gr de beurre coupé en dés - 55gr de sucre semoule - 400gr de lait concentré sucré - 2 c.s de « golden sirup » (que l’on peut trouver dans les rayons spécialisés cuisine du monde usa) ou sinon du sirop de sucre roux - 100gr de chocolat