La meilleure recette de cookies que j’ai trouvé dans un livre exceptionnel que toutes passionnée de pâtisserie devrait avoir « biscuits, sables, cookies, la bible des touts petits gâteaux » de martha stewart. la recette de martha n’utilise que du chocolat noir, moi j’ai mélanger le noir et le blanc. j’ai même ajouté des noix de pé