Réaliser une pièce-montée de macarons, peut paraître une entreprise un peu dingue! pourtant avec de l'organisation et au moins 8 h00 devant soi, cela est possible, preuve en image: j'ai fait deux préparations de pâte a macarons 2 x 72 macarons environ, une fois les macarons cuits je les range dans des boîtes à gâteaux et hop au frigo, le l

Je ne peux pas m'empêcher,désolé,mes macarons envahissent tous mes gâteaux! recette 10 parts 3 chocolats génoise cuisson:10min à 180° 4 oeufs, 100 gr de sucre, 50gr de farine, 30 gr poudre d'amande, 20 gr cacao en poudre, pralin je pèse tous mes ingrédients, je mets les oeufs entiers+ sucre dans un cul ,de poule au bain marie,l'eau ne doit

Vision frappante, lumières violentes amalgame de chair de métal écrasés ! fraction de seconde où versent des vies sous une nuée ardente de traumatismes, de souffrance fulgurée pulvérisant un monde. les fractures du corps et de l'esprit blessés consolident avec le temps, très lentement pour certaines victimes au prix de volonté, d'efforts

Ganache montée noix de coco 80gr chocolat blanc haché 30gr copeaux de noix de coco 50gr crème de coco 120gr crème de coco bien froide 1cs mascarpone 1cc miel neutre mettre 50gr crème de coco + miel dans une casserole, porter à ébullition, puis verser sur chocolat blanc, bien lisser ajouter mascarpone, noix de coco râpé, 120gr crème de coc

A l'occasion de l'anniversaire de ma fille , atelier cupcake gravity réalisé par des enfants âgés de 11 à 14 ans. la veille j'ai préparé des cupcakes avec la base d'un gâteau au yaourt au chocolat recette 3 oeufs entiers + 1 pot de yaourt nature dans un récipient. nettoyer le pot de yaourt ,mesurer 1 pot de sucre ,verser sur oeufs + yaourt

Être posé là, sans expliquer pourquoi. ne rien attendre de particulier, être le réceptacle de tout ce qui vient. la conscience devient brumeuse, cotonneuse. le cliquetis de l'aiguille de la pendule martèle son message, à l'infini, produit l'écho du temps qui passe : je passe, tu passes ! je passe, tu passes... ce refuge où il fait bon se p

Brrr!!! ils viennent du grand froid pour le plaisir des enfants. réalisation du grand bonhomme de neige avec l'aide d'un dessin je fais son contour, je le remplis je le mets en cuisson environ 16 min à 120° ,laisse refroidir. je fais cuire les petits bonhomme de neiges 14 min à 120°. je décore mon grand bonhomme de neige avec un cornet, j'ai

Vique noirie version 2 chapitre premier le clochet de l'église sonne allègrement le glas de la fin de la tranquillité pour vique, un regard appuyé vers la pendule en fer forgé lui confirme l'heure : huit heures, que le temps passe vite songea-a-t-elle ! je dois m'activer si je ne veux pas arriver en retard à mon poste. sa nuque se raidit, le

Krystelmacaron les cadeaux parfois réservent des surprises à ceux qui les font, comme par exemple le prix exorbitant des boîtes de présentation pour les macarons, aussi toutes les idées sont bonnes à prendre pour ne pas se ruiner. il suffit de laisser parler sa créativité, avec cette boîte d'oeuf , changer les couleurs des coupelles en pap